Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kap pirinç (örneğin: 2-3 kişi iseniz 1 su bardağı, 4-6 kişi için 2 su bardağı yeterli olacaktır.)
• 1,5 kap tavuk suyu ya da sıcak su (pirinç ölçüsü + yarısı kadar)
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Pirinci bol su ile yıkayın. 20 dk kadar tuzlu ve ılık suda bekletin ve sonra tekrar yıkayarak suyunu süzün. Nişastası gidene kadar yıkıyoruz. Çıkan suyun berrak olması gerekiyor.
2. Tencerede tereyağını eritip suyu süzülmüş pirinci ekleyin ve 4-5 dakika kadar kavurun. Pirinçlerin yeteri kadar kavrulduğunu pirinler tane tane dökülmeye başladığında anlayabilirsiniz.
3. Pirinçler kavrulduktan sonra sıcak su veya sıcak et suyunu ekleyelim. İsterseniz yarım tavuk suyu yarım sıcak su kullanabilirsiniz. Tavuk suyunuz yağlı ise bu şekilde su ile karıştırmanızı tavsiye ederim ancak yağlı değilse tamamı tavuk suyu ile çok daha lezzetli olacaktır.
4. Son olarak tuzu ekleyin.
5. Pilavımızı kapağı kapalı bir şekilde önce yüksek ateşte pişmeye bırakalım.
6. Üzeri göz göz olduğunda yani üzerindeki suyu çekip pilavın üzerinde nokta nokta delikler oluştuğunda kısık ateşe alalım.  Pirinçler yumuşayıp suyu tamamen çekene kadar pişirelim.
7. Pişen pilavımızı ocaktan aldıktan sonra üzerine havlu peçete sererek kapağını tekrar kapatalım.
8. Pilavı 10-15 dk dinlendirelim daha sonra tahta kaşık ile karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Pilav Tarifi ile ilgili sık sorulan sorular ve pilavın püf noktaları

• Tarifte bahsettiğim kap ölçüsü pirincinizi ölçtüğünüz herhangi bir kap olabilir. 2-3 kişilik bir pilav için 1 su bardağı pirinç yeterli olacaktır. Bu durumda 1 su bardağı pirinç ve 1,5 su bardağı su kullanabilirsiniz. Ya da diğer bir deyişle pirincinizi 1 kase ile ölçüyorsanız 1,5 kase de su kullanmalısınız.
• Tane tane pirinç pilavı yapmak için baldo pirinç ya da pilavlık pirinç kullanmalısınız. Aynı zamanda pirincin kavrulma süresine de dikkat etmelisiniz.
• Pirinçleri kullanmadan önce beyaz suyu akana kadar bol su ile yıkamalısınız.
• pirinç pilavı kaç dakikada pişer? çokça soruluyor. Pirinç pilavı ortalama 15 dakika da pişecektir.
• Pilavınızı servis aşamasına kadar karıştırmamalısınız. Servis etmeden önce demini alan pilavı karıştırabilirsiniz.

Pirinç pilavı besin değeri nedir?

1 porsiyon pilav (100g) 130 kalori dir.

• Toplam yağ 0,3 g
• Kolesterol 0 mg
• Sodyum 1 mg
• Potasyum 35 mg
• Karbonhidrat 28 g
• Diyet Lifi 0,4 g
• Şeker 0,1 g
• Protein 2,7 g

Semizotlu Kabak Salatası Tarifi

Semizotlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 1 demet semizotu
• 1 tutam dereotu
• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Semizotlu Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kabaklar soyulur, rendelenir ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile sotelenir.
2. Sotelenen kabaklar soğumaya bırakılır.
3. Semiz otlarını ve dere otuları yıkanıp doğranır. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
4. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra salatamız hazır.

Ezogelin Çorbası Yapılışı Tarifi

Ezogelin Çorbası Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı bulgur
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 litreye yakın sıcak su

Ezogelin Çorbası Yapılışı  Tarifi Yapılışı

1. Ezogelin çorbası yapmak için düdüklü tencerede önce rendelemiş olduğumuz soğanı ve ezmiş olduğumuz sarımsağı tereyağında kavuruyoruz. Soğanlar diriliğini kaybetsin yeterli yakmadan orta ateşte kavuralım.
2. Soğanlar kavrulunca naneyi, kırmızı biberi ve salçayı ilave edip. Kavurmaya devam edelim.
3. Bir iki karıştırdıktan sonra yıkadığımız mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzunu da ilave ederek karıştıralım.
4. Başka bir tarafta kaynamakta olan 2 litreye yakın suyu üzerine boşaltalım.
5. Düdüklünün kapağını ve düdüğünü kapattıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz. Normal tencerede de yapabilirsiniz ama biraz daha geç pişecektir (yaklaşık 30-40 dakika sürecektir).

Ezogelin çorbasının püf noktaları ve lezzet önerileri:

• Sıcak suyun bir kısmını tavuk ya da kemik suyu olarak ekleyebilirsiniz. Çorbamız çok daha lezzetli olacaktır.
• Çorbamızın lezzetini artırmak için bakliyatları bol su ile güzelce yıkayalım.
• Dilerseniz yarım çay kaşığı kadar kimyon ile çorbanızı lezzetlendirebilirsiniz.
• Biber salçası yerine yarısını ya da tamamını domates salçası olarak da kullanabilirsiniz.
• Düdüklü tencere kullanmayacaksanız eğer çorbamızı aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte çorba pişene kadar tencerenin kapağını kapatarak pişirelim.
• Ezogelin çorbası kaç dakikada pişer? derseniz eğer düdüklü tencerede 20dakika da servis edebilir, Normal tencerede 40-45 dakika sürecektir.

Peki, Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?

1 porsiyon ezogelin çorbası (yaklaşık olarak 210g) 95 kalori olarak hesaplanıyor.

Ezogelin çorbası tarifimi mutlaka denemenizi öneririm, şimdiden afiyet olsun…

Tavuklu Bezelye Tava Tarifi

Tavuklu Bezelye Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kemiksiz tavuk eti
• 1 büyük kase bezelye
• 3 patates
• 2 domates
• 2 soğan
• 2 yeşil biber
• Sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Tavuklu Bezelye Tava Tarifi Yapılışı

Merhabalar harika bir ana yemek yiyenlerin tadına doyamadığı bir tabak daha istediği bir tava yemeği

1. Öncelikle tavuğumuzu kuşbaşı doğrayalım. Patatesi soğanı biberi domatesi hepsini küp küp doğrayalım.
2. Ben bezelyeyi dondurucudan kullandım bir paket kullandım konserve kullanmak isteyen için bir konserve kavanozu yeterli olacaktır.
3. Ardından baharatlar tuz salçası suyunu ekleyip 200 derecelik fırınımıza verelim. Bir saat nar gibi kızaran yemeğimizi yanına pilavla ikram edebiliriz

Körili Tavuklu Makarna Tarifi

Körili Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 parça tavuk göğüs (Jülyen usulü doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 kutu krema
• 1/2 (yarım) paket makarna

Körili Tavuklu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Tavukları derin bir kaba alalım. Üzerine zeytinyağı ve baharatları (KÖRİ HARİÇ) ekleyerek karıştıralım.
2. Üzerini streçle kapatarak 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
3. Tavukların dinlenme süresi dolunca makarnayı haşlamaya başlayalım.
4. Bu esnada orta büyüklükte yapışmaz tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve kızmasını bekleyelim.
5. Yağ kızınca tavukları tek tek tavaya dizelim üst üste gelmemesine dikkat edelim.
6. Arkalı önlü tavuklar altın rengi olana dek pişirelim.
7. Pişen tavukların üzerine krema ve köriyi ilave ederek 2-3 dk daha pişirelim.
8. En son haşlanan makarnayı da ekleyerek 5-6 dk daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatalım.

Çipura Buğulama (Tavada) Tarifi

Çipura Buğulama (Tavada) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çipura balığı
• 2 adet mor soğan
• 2 adet yeşil sivribiber
• 2 adet domates
• 1 adet chili biber

Çipura Buğulama (Tavada) Tarifi Yapılışı

1. Balıkların üzerine, ana kılçığa gelecek derinlikte çizikler atın ve bol tuz dökün, sonra üzerine zeytinyağı dökerek elinizle her yerine sürün. Ve beklemeye alın
2. Mor soğanları jülyen doğrayın, yeşil biber ve acılık versin diye chili biberi doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın.
3. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun tüm malzemeleri içine atın ve soteleyin. Tavaya 1 bardak su ekleyin.
4. Balıkları sote sebzelerin üzerine koyun ve tavanın üstünü kapakla kapatın. Ve her iki tarafı da 6 dk. Orta ateşte pişirin.
5. Balıkların dilediğiniz şekilde piştiğine karar verdiğinizde servis yapın.
   Afiyet olsun.

Cupta Tiramisu (Labnesiz) Tarifi

Cupta Tiramisu (Labnesiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kedi dili
• 1 litre süt
• 3 kaşık un
• 6 kaşık şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Kedi dilini ıslatma için:

• 1 bardak ılık süt
• Granül kahve
• 1 kaşık şeker

Cupta Tiramisu (Labnesiz) Tarifi Yapılışı

Çok hafif ve güzel bir tatlı et yemeklerinin ardından şahane gidiyor 

1. Tencereye sütü,şekeri ,yumurta sarılarını ve unu alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
2. Pişince ocaktan alıp vanilyasını ekleyerek iyice çırpın.
3. Daha sonra kedi dillerini ıslatmak için sütü şekeri ve granül kahveyi iyice karıştırın.
4. Kedi dillerini ortadan ikiye kırın ve iyice bu karışımla ıslatın.
5. Kupa sırasıyla kedi dili muhallebi olmak üzere iki kat yapın.
6. En son üzerine kakao eleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun,

Kakaolu Nefis Kek Tarifi

Kakaolu Nefis Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao

Kakaolu Nefis Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba sevgili arkadaşlar 
bi anda canımızın çekmesi sonucu yapmış olduğumuz keki sizler ile paylaştım. bizler çok beğendik. Dilerim sizlerde beğenirsiniz.

1. Şeker ve yumurtayı 2 3 dakika çırpmalıyız.
2. Ardından yağ yoğurt ekleyerek 1 dk daha karıştırmayınız.
3. Vanilya ekleyerek el çırpıcısı ile karıştırın. Bir kaba bir kaç kepçe bu karışımı ayırın ve pir paket kakao ekleyin. Karıştırın.  bu karışıma 1 kaşık yağ ve 1 kaşık yoğurt eklemeliyiz.
4. Yağladığımız borcama sade karışımın yarısını dökelim.
5. Ardından kakaolu sosun yarısını ortasına dökelim.
6. Kalan beyaz harcı da ortaya dökelim.
7. Kalan kakaolu harcı da son olarak ortaya dökelim.
8. Kürdan ile istediğiniz şekilde küçük şekiller verebilirsiniz. ben davul fırında 15 dk pişirdim.

Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

• 12 adet dolmalık biber
• 11 avuç pirinç
• 3 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 1 demet taze nane
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı nar eskisi (İsteğe göre az koyulabilir)
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı tuz (Salça tuzluysa eger daha az koyulur)

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

1. Domatesleri maydanozu naneyi doğruyoruz.
2. Pirinci bi kaba alıp malzemeleri birleştirip karıştırıyoruz.Biberlerimizi dolduruyoruz.Ağızlarına ya soydunuz domates kabuklarıyla yada ayrı doğranmış domatesle kapatıyoruz.
3. Tencereye 1 bardak duruma göre 1 buçuk bardak su koyuyoruz ve ocağa alıp orta ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz.

Afiyet olsun. 

Nokia telefonlar için güncelleme süresi uzatıldı!

Tarihin tozlu raflarına karışan Nokia markasını tekrar hayata geçiren HMD Globalcihazlarını satışa sunduğu ilk günden bu yana güncellemeler konusunda beğeni kazanıyor. Zira, şirket telefonlarını Android‘in yeni sürümleri ile buluşturuyor.

Hali hazırda iki büyük Android güncellemesi ve iki yıl güvenlik güncellemesi sözü veren şirket, 2017 yılında piyasaya sürdüğü ilk Android telefonlarındanbazıları için üç ayda bir güvenlik güncellemesi yayınlayacağını açıkladı.

Nokia telefonlar için güncelleme süresi 1 yıl uzatıldı!

Bu modeller: Nokia 8, Nokia 6, Nokia 5, Nokia 3 ve Nokia 2. Genişletilmiş güvenlik güncellemesi programından yararlanan ilk akıllı telefon Nokia 3 olacak. Eylül ayında başlayacak ve her üç ayda bir Eylül 2020’ye kadar güncellenecek.

Nokia 6 ve Nokia 8 modelleri ise güvenlik güncellemelerini Ekim ayında almaya başlayacak. 2020 yılının Ekim ayına kadar her üç ayda bir güvenlik güncellemesi alacak. Şirket yetkilileri güncellemeler ve yazılımlar söz konusu olduğunda tamamen şeffaf olmayı amaçladıklarını vurguluyor.Bu kapsamda akıllı telefonların güvenlik güncelleştirmelerini ne kadar süre alacaklarını acıkça duyuracaklarını belirten HMD Global sözcüsü, bu sayede Nokia akıllı telefonların çok daha uzun süreler güvenli kalacağını ve bunun kullanım süresini artıracağını dile getiriyor.

Üçüncü Android işletim sistemi güncellemesini almak kadar güzel olmasa da, Nokia’nin güvenlik güncelleştirmesini 1 yıl daha uzatması sevindirici bir hamle.

Katlanabilir telefonlar için 2024 kehaneti

Akıllı telefonların tasarımları her geçen gün değişiyor. Son zamanlarda gündemde olan yeni tasarım anlayışından biri de katlanabilir telefonlar. Hali hazırda Samsung ve Huawei’nin bu alanda yeni modellerini piyasaya sürmesi bekleniyor. Kısa süre önce Galaxy Fold ile katlanabilir telefon dünyasına ilk girişi yapmaya hazırlanan Samsung, yaşanan bazı ekran sorunları nedeniyle bu girişini ertelese de oklar yakın tarihte Galaxy Fold’un karşımıza çıkacağını gösteriyor. Aynı şekilde Huawei Mate X modelinin de kullanıcıyla buluşması için hazırlıklar sürüyor. Üretici kısmında durum bu şekildeyken, konuyla ilgili bazı pazar araştırmaları da yapılıyor. IHS Markit tarafından yapılan son araştırma da bunlardan biri.

Katlanabilir telefonlar, 5 yılda 50 milyona ulaşacak

Şimdilik piyasada herhangi bir katlanabilir telefon modeli bulunmuyor. Ancak, IHS Markit’in araştırması durumun böyle gitmeyeceğini gösteriyor. Yaklaşık 5 yıl sonra yani tarih 2024’ü gösterdiğinde katlanabilir akıllı telefonların 50 milyonluk satış adedine ulaşması bekleniyor.

Söz konusu araştırmayla birlikte OLED panellerinin pazar payına da bakmak gerekiyor. Henüz yaygın olarak kullanılmasa da OLED panellerin her geçen gün daha fazla telefonda kendini göstermesi bekleniyor. Önümüzdeki çeyrekte OLED ekranlı telefonların yüzde 30 oranında artacağı tahmin ediliyor.

Ekrandan parmak izi okuyucu ve ekran altı ön kamera teknolojileri gibi teknolojiler daha fazla OLED panel üretilmesinin başlıca sebepleri arasında. Katlanabilir telefonlar için kullanılan esnek ekran teknolojisi de temelde OLED panellere dayanıyor.

Tüm bunları bir araya getirdiğimizde katlanabilir telefonların artışıyla OLED ekran paneline sahip daha fazla telefonun piyasada olacağını söyleyebiliriz.

Çift kameralı iPhone’lar için Apple’a dava açıldı!

Apple önümüzdeki ay tanıtımını gerçekleştirdiği etkinlik kapsamında üç arka kameralı iPhone modellerini kullanıcılar ile buluşturmaya hazırlanırken, çift kameralı iPhone modelleri patent ihlali nedeniyle dava konusu oldu.

Davaların nedeni tahmin edebileceğiniz gibi patent ihlali. Kamera teknolojileri üzerine çalışan İsrail merkezli Corephotonics, Apple’ın çift kameraya geçişine destek verdiğini ancak teknoloji devinin yarı yolda bıraktığını iddia ediyor.

Çift kameralı iPhone modelleri için patent ihlali iddiası!

Corephotonics tarafından yapılan açıklamaya göre, görüşmeler 2012 yılında başladı. Çift kamera modüllerinin geliştirilmesi için, Apple’ın mühendislik ekibi ile yoğun bir mesai harcandı. 2014 yılında Apple’ın mercek tasarımlarından, simülasyon yazılımlarına ve hatta prototipleri erişmesine izin verildi.Ancak, 2016’ya gelindiğinde Apple’ın şirket ile herhangi bir anlaşmaya gitmeden iPhone 7 Plus modelini tanıttığı ve böylece çift kamera dönemine geçiş yaptığı dile getiriliyor. Yani, Corephotonics’e göre Apple şirketi yarı yolda bıraktı.

Corephotonics’ten üst düzey bir yetkili lansmandan önce ortaklığın devamı konusunda Apple’ın kapısını çalmış. Ancak, olumsuz cevap alındığı belirtiliyor. iPhone 7 Plus ve iPhone 8 Plus‘ın kameralarını inceleyen şirket yakınlaştırma için geliştirdikleri teknolojilerin kullanıldığını fark ettiğini belirtiyor.

Bu kapsamda ilk dava 2017 yılının Kasım ayında açılırken, ikinci dava iPhone Xiçin 2018’in Nisan ayında açıldı. Bugün itibariyle iPhone XS ve XS Max’taki patent ihlalleri nedeniyle bir dava daha açıldı.

Spotify fiyatlara zam yapmaya hazırlanıyor

YouTube Music servisinin ülkemizde faaliyete geçmesi ile popülaritesinde önemli bir düşüş yaşanan Spotify’dan kullanıcıları üzebilecek bir hamle geldi. Bloomberg’in haberine göre Spotify fiyatları artırmak istiyor.

Fiyat artışının ilk olarak İskandinav pazarında test edildiği belirtilirken, yaklaşık yüzde 13’lük bir artış planlandı. Fiyat artışının dünya genelinde daha yüksek fiyatlara geçiş yapılıp yapılamayacağını belirlemek için test edildiği belirtiliyor.

Spotify fiyatları artırıp artıramayacağını test etti!

Bu sınırlı testin sonunda daha yüksek fiyatların kalıcı olamayacağı veya başka bir ülkede uygulanmasının pek mümkün olamayacağı belirtildi. Çevrimiçi müzik servisi Spotify’ın fiyatlara zam yapma konusunda mantıklı bir gerekçesi olsa da, kullanıcıların çok daha fazla alternatife kavuşması şartları zorlaştırıyor.Spotify şu anda en fazla kullanıcı kitlesine sahip olan çevrimiçi müzik servisi olsa da, sürekli para kaybeden bir şirket haline geldi. Şirketin karlılığa geçebilmesi için elinden gelen tek hamle şu anda fiyat artışı gibi görünüyor.

Peki, Netflix neden zarar etmiyor? Evet, Netflix’te fiyat artışına giden, ancak büyümesi devam eden bir platform. Bunun nedeni ise Netflix’in çevrimiçi dizi ve film izleme pazarında rakipleri olsa da, büyük oranda rakipsizliğini koruyor.

Tüketiciler Netflix’te izlediği içeriklere başka bir platform üzerinden erişmek istediğinizde çok daha yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalıyor. Sevindirici olan ise Spotify’ın şu anda ülkemizde fiyat artışı yapacağına dair bir detayın olmaması.