Cevizli Kabak Salatası Tarifi

Cevizli Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı hafif öğütülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Cevizli Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

Yedikçe yediren muhteşem bir salata tarifi m var. .

1. 4 adet kabağı soyup rendeliyoruz.
2. Rendelediğimiz kabakların uyumu sıkıp çıkarıyoruz.
3. Yayvan tencere veya tavanıza yağımızı koyuyoruz sıktığımız kabakları ocağın kısık ateşinde 5 dakika fazla öldürmeden kavuruyoruz.
4. Derince bir kaba yoğurt, mayonez, ceviz, tuz, sarımsakları bir arada karıştırıyoruz
5. Kavrulan kabakları karışımın içine koyup güzelce karıştırıyoruz.
   Servis tabağımıza salatamızı koyup üstünü cevizlerle süsleyip buzdolabına koyuyoruz
6. kendini toparlaması için

afiyetler olsun 

Semizotlu Kabak Salatası Tarifi

Semizotlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 1 demet semizotu
• 1 tutam dereotu
• 1 kase sarımsaklı yoğurt

Semizotlu Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kabaklar soyulur, rendelenir ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile sotelenir.
2. Sotelenen kabaklar soğumaya bırakılır.
3. Semiz otlarını ve dere otuları yıkanıp doğranır. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
4. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra salatamız hazır.