28 Kasım 2019 Perşembe

Kıyma Soslu Patates Kızartması Tarifi

Kıyma Soslu Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • 300 gr kıyma
  • 1 büyük boya yakın soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 büyük domates
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • Tuz
  • İsteğe bağlı olarak
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt

Kıyma Soslu Patates Kızartması Tarifi Yapılışı



  1. Patatesleri soyup yıkayın istediğiniz şekilde kızartmalık doğradıktan sonra tuzlayın yağınız iyice ısındıktan sonra patatesleri yağa koyun.
  2. Patatesleriniz bir tarafta kızarırken siz hemen kıymalı sosa geçin soğanları küp küp doğrayıp tencereye koyup onlar kavrulurken biberleri doğrayıp soğanın üzerine ekleyin ve beraber güzelce kavrulsunlar.
  3. Sonrasında kıymanızı ekleyin ve ara ara karıştırın. Kıymanızda kavrulduktan sonra ister domatesleri rendeleyin ister küçük doğrayın ekleyin tuz serpin altı en kısıkta olsun artık tavanın ağzını da kapatıp ara sıra karıştırarak kontrollü pişirin.
  4. Domateslerde yumuşayıp güzelce piştikten sonra istediğiniz baharatları ve kırmızı toz biber i de ekleyip bir iki kez karıştırın ve altını kapatın.
  5. Kızaran patatesleri bir tabağa alın ve üzeri için sarımsaklı yoğurt yapalım.
  6. Patateslerin üzerine güzelce istediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt dan dökelim ve kıymayı da son olarak üzerine koyun işte hepsi bu kadar afiyet olsun ❤️

eSIM teknolojisi için BTK’dan müjdeli haber!

Fiziksel SIM karta ihtiyacı ortadan kaldıran eSIM teknolojisi sınırlı sayıda ülke ve cihazda kullanılabiliyor. Özellikle Apple Watch gibi ürünlerde hücresel bağlantı için ihtiyaç duyulan eSIM konusunda Türkiye’de çalışmalar devam ediyor.
Ulaştırma ve Altyapı Bakan Yardımcısı Ömer Fatih Sayan, eSIM teknolojisinin ülkemizde kullanımı için ilk fiziki adımların atıldığını mayıs ayında açıklamıştı.

eSIM teknolojisi için çalışmalarda sona geliniyor

Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı 2020 yılı bütçesinin görüşüldüğü TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda bu konuya değinildi. BTK Başkanı Sn. Ömer Abdullah Karagözoğlu bu teknolojinin ülkemizde kullanımına, eSIM sistemlerine ilişkin sunucuların ülkemizde tutulmasına ve uluslararası dolaşım hizmetlerinin amacı dışında kullanılmamasına ilişkin BTK tarafından düzenleme yapıldığını belirtti.
Böylece eSIM konusunda uzun süredir devam eden sessizlik bozulmuş oldu. Bu teknolojinin önümüzdeki yıl Türkiye’de kullanılabilir hale gelmesi bekleniyor. Bu sayede eSIM’li telefon ve akıllı saat gibi ürünleri kullanabileceğiz.
Karagözoğlu bu teknolojiyi şu şekilde tanımladı:
“eSIM uzaktan yönetilebilir ve programlanabilir gömülü SIM karttır. Uzaktan Programlanabilir SIM’lerin kullanımındaki asıl amaç cihaza fiziksel müdahale etmeden uzaktan yönetilebilir şekilde mobil işletmeci profilini yükleme ve kaldırma işlemlerini sağlamaktır.”

Tesla Cybertruck polis aracı oluyor

Sıradışı bir tasarıma sahip olan ilk elektrikli pick-up modeli Tesla Cybertruck bir haftadan daha kısa bir süre önce tanıtıldı. Cybertruck camının kırılmasından Ford F-150’yi çekmesine kadar birçok farklı olay ile gündeme gelmişti.
Oldukça fütüristik bir tasarıma sahip olmasına rağmen 250 bin adetten fazla ön sipariş alan Cybertruck kurumların da dikkatini çekmeyi başardı. Tesla’nın elektrikli pick-up modeline ilgi gösterdiğini duyuran ilk kurum, Dubai Polis Teşkilatı oldu.

Tesla Cybertruck polis aracı olmaya hazırlanıyor

Bugatti Veyron, Ferrari FF ve Lamborghini Aventador gibi birbirinden lüks araçları ile dikkat çeken Dubai Polis Teşkilatı şimdi gözünü Tesla’ya dikmiş durumda. Teşkilatın Twitter hesabı üzerinden yapılan paylaşımda, polis aracı haline getirilen bir Cybertruck görseli paylaşıldı.
Tweette 2020 yılı işaret ediliyor olsa da pek mümkün olmadığını söylemeliyiz. Zira, Tesla’nın bu aracının üretimi 2021 yılının sonlarında başlayacak ve hatta en gelişmiş modeli almak isteyenler 2022 sonunu bekleyecek.
Dubai Emniyet Genel Müdürü Abdullah Khalifa Al Marri, Tesla Cybertruck’ın çok sayıda turistin olduğu bölgelerde devriye arabası olarak kullanılacağını açıkladı. Hangi modelin siparişini verdiklerini ise belirtmedi.

BTK’dan elektronik sözleşme ve eCall açıklaması

Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı 2020 yılı bütçesinin görüşüldüğü TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda, BTK Başkanı Sn. Ömer Abdullah Karagözoğlu başta kurumun bütçesi olmak üzere birçok konuda detaylı bilgiler paylaştı.
BTK Başkanı’nın eSIM teknolojisi konusunda yaptığı açıklamayı geçtiğimiz saatlerde sizlerle paylaşmıştık. Elektronik sözleşme ve otomobil kullanıcılarının netleşmesini beklediği eCall konusunda önemli açıklamalar yapıldı.

Elektronik sözleşme ile hizmet almak kolaylaşıyor!

Tüketicilerin daha kolay hizmet alabilmesini sağlamak için GSM operatörlerinin e-Devlet üzerinde abonelik sözleşmesi yapabildiği belirtildi. Ayrıca, yeni kimlik kartları ile elektronik sözleşme yapmanın mevzuat değişikliği sonrasında mümkün olabileceği belirtildi.

eCall düzenlemesine uygun araçlar ülkeye gelmeye başladı

Bunun yanı sıra eCall sistemi konusunda da detaylı bilgiler paylaşıldı. Bilmeyenler için bu sistemin otomobillerin kaza anında otomatik olarak acil çağrı merkezlerini arayarak hayat kurtarmasını sağladığını belirtmek isteriz.
BTK'dan elektronik sözleşme ve eCall açıklaması
eCall sisteminde kullanılan SIM kartlarının BTK’nın yetkilendirdiği kurumlardan sağlanmasına yönelik karar alındığı vurgulandı. Katma değerli servislerinde bu SIM kartlar aracılığıyla sunulabildiğini ve aynı düzenlemeye tabi olduğunu belirten BTK Başkanı, otomobil üreticilerinin karara uygun araçları getirmeye ve üretmeye başladığını duyurdu.

Google Stadia için sevindiren Android haberi

Google’ın geçtiğimiz aylarda tanıttığı Google Stadia için birçok haber gelmeye devam ediyor. Yeni gelen haberlere göre, Google Stadia’yı kullanabileceğimiz platformların sayısı Google’ın tartışılan kısıtlamalarına rağmen artış gösterecek. Peki, Google Stadia Android telefonlarda oynanabilecek mi? Google Stadia hangi platformlarda kullanılabilecek? Bu sorulara Google’dan önce geliştiriciler yanıt verdi.

Google Stadia için önemli haber!

Google, Stadia’yı kullanmak için ilk olarak belirli platformlara izin veriyor. Bu platformlar bilgisayar, Chrome OS tabletler, Chromecast Ultra ve Google’ın ürettiği Google Pixel telefonlar olarak sıralanıyor.
Hal böyle olunca çoğu kullanıcı Google Stadia’ya erişemiyor ancak durum değişecek gibi. Gelen haberlere göre, Android cihazlarda yapılacak 5 dakikalık bir işlem ile dileyen kullanıcılar Google Stadia’yı akıllı telefonlarında kullanabilecekler. Bu işlemin Google tarafından desteklenmediğini ve ihlal olarak değerlendirildiğini söyleyelim. Yani bu işlemi kullanarak Android cihazlardan oyun oynayan Stadia hesaplarının bloke edilme ihtimali var.Google’ın böylesine devrimsel bir teknolojiyi kısıtlamasının elbette bir sebebi var. Henüz çok yeni bir sistem olan Stadia, kendisini geliştirerek yoluna devam ederken engellere takılmak istemiyor. Google, kısıtlamaların oyuncular tarafından tepki ile karşılandığını bildiği için de bir takım açıklamalarda bulundu. Açıklamaya göre Google, engelleri yavaş yavaş kaldıracak ve gelecek yıl Stadia’nın kullanılabildiği cihaz sayısını artıracak.
Gelecek yıllarda Stadia, Android ve iOS dahil tüm mobil cihazlardan erişilebilir hale getirilecek ancak teknik zorluklar şu anda Google’ın elini kolunu bağlamış durumda. Sabırsız oyuncular Google’a kızsa da, acele etmeden sistemin oturtularak kullanıcıların karşısına çıkartılmak istenmesi oldukça doğal. Google Stadia Android telefonlarda oynanabilecek mi sorusunun cevabı evet ancak bir süre daha beklememiz gerekecek.

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Tarifi

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 paket krema
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
Üzerine;
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kremalı Patatesli Tavuk Tarifi Yapılışı



  1. Tavuk göğüslerini kuşbaşından biraz daha büyük şeritler halinde kesiyoruz.
  2. Patatesleri de soyup yıkadıktan sonra ister kızartmalık şeklinde isterseniz yuvarlak şekilde ince ince dilimleyelim.
  3. Bir kabın içine tavukları, patatesleri koyalım kremayı ilave edelim, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
  4. Bu şekilde 10-15 dakika dinlendirip borcama ( ben büyük kare borcam kullandım) alt kısma patatesleri dizelim.
  5. Üzerine tavukları koyalım.
  6. Bütün malzemeyi borcama koyduktan sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat kadar pişirelim.
  7. Sonra 200 dereceye yükseltip kızarana kadar pişirelim.
  8. Fırından çıkarıp çatalla bı kontrol edelim. pişmişse kaşar rendesini de üzerine serpilim tekrar fırına verip kaşar eriyene kadar pişirelim.
  9. Sonra fırından çıkaralım. Leziz kremalı tavuklu patatesimiz servise hazır. 👌
    Afiyet olsun 🍗🍽️

Domatesli Erişte Pilavı Tarifi

Domatesli Erişte Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 1 büyük kase ev eriştesi
  • 1 büyük kase su+kemik suyu
  • 2 çay kaşığı tuz

Domatesli Erişte Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Küp küp doğradığınız soğanları tereyağ ve sıvı yağında kavurun.
  2. Ardından küçük küçük kestiğimiz sarımsak ve küp küp doğradığınız biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. En son kabukları soyulmuş ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
  4. Erişteyi ilave edin ve karıştırın.
  5. Tuzunu ve suyunu ekleyin kaynadıktan sonra kısık ateşte pişene kadar bekleyin.
  6. Altını kapattıktan sonra temiz bir bez örtüp 10 dakika dinlendirin.
  7. Servis ederken dilerseniz kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
    Afiyet olsun ♥️

Sirkeli Brokoli Salatası Tarifi

Sirkeli Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük brokoli
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • Bir tutam dereotu
  • Çeyrek çay bardağı üzüm sirkesi
  • Tuz
  • Limon
  • Narekşisi
  • Sıvıyağ

Sirkeli Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı

En çok sevdiğimiz, yiyenlerin de yemeye doyamadığı bir salata tarifi paylaşacağım bugün sizinle.
Bu salatayı ayni yöntem ve malzemeleri kullanarak brokoli dışında başka sebzelerle de yapabilirsiniz. Karnabahar, kabak hatta sadece patates havuç ve kırmızı biberli de yapabilirsiniz.
Ama elbette ilk tavsiyem brokolili halini denemeniz olacaktır🙂.
  1. Brokolileri çiçeklerinden ayırın ve sirkeli suda bekletip güzelce yıkayın.
  2. Patatesi, havucu ve kırmızı biberi julyen şeklinde doğrayın.
  3. Yağ koyduğunuz yapışmaz tencerede sırasıyla ilk önce havucu, sonra patatesi sonra biber ve brokoliyi koyup kavurun.
  4. Sirke, tuz ve ince kıydığınız dereotunu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Eğer sebzeler suyunu salmazsa ve tencereye yapışma durumu varsa yarım su bardağı kadar su ekleyin.
  6. Tüm sebzeler pişince tencereyi ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
  7. Ilıyan salataya limon ve bol nar eksisi döküp karıştırın, servis tabağına alın.
Afiyet olsun 💐.

Şehriye Çorbası Tarifi

Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre sıcak su
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • Karabiber, pul biber
  • Tuz

Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Şehriye çorbası için ilk olarak uygun bir tencerede tereyağını alıp eritelim.
  2. Tereyağı eridikten sonra üzerine domates rendesini ilave ederek kavuralım.
  3. Üzerine sıcak suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım.
  4. Kaynayan suyumuza tel şehriyeleri ekleyip karıştıralım.
  5. Son olarak karabiber, pul biber ve yeteri kadar tuzu ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  6. Çorbamız piştikten sonra sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun

Mayonezli Tatlı Kurabiye (Enfes Lezzet …Az Malzeme İle ) Tarifi

Mayonezli Tatlı Kurabiye (Enfes Lezzet …Az Malzeme İle ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr. teremyağ yada tereyağ. oda ısısında
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 Türk kahvesi fincanı silme pudra şekeri
  • 1 Türk kahvesi fincanı silme mayonez
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un ( 2. 5 su bardağından sonra kontrollü ekleyin bende 3 su bardağı ideal oldu. Un markasına göre miktar değişebilir)
Üzeri için :
  • Pudra şekeri ( ben kullanmadım )
  • İsteye bağlı kakao veya tarçın serpilebilir.
  • Su bardağı ölçüsü : 200 ml.
  • Klasik Türk kahve fincanı

Mayonezli Tatlı Kurabiye (Enfes Lezzet …Az Malzeme İle ) Tarifi Yapılışı

Çayınız demlenirken yapabileceğiniz az malzemeli muhteşem bir kurabiye.
Mayonezin ayrı bir verdiği kıyır kıyır lezzet, tane tane dokulu hamuruyla harika bir kurabiye tarifi.
  1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Krema halini alacak şekilde karıştıralım.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hafif ele yapışan ama kendini toplayan bir hamur elde edelim.
  3. Vakit var ise 10 dak. dinlendirelim.
  4. Hamurdan isteye bağlı şekilde parçalar koparalım. Elimizde yuvarlayalım.
  5. Yuvarladığımız hamurun üzerini tırtıklı bir pasta aparatı ile enine boyuna çizelim. ( Ben eldeki imkanlarla bu şekil yaptım düzde yapabilirsiniz veya zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. )
  6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 24 ad. kurabiye elde ettim.
  7. Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede hafif beyaz kızarmış arası kalacak şekilde pişirelim. ( Pişme süresi fırından fırına fark edebilir )
  8. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra pudra şekeri, kakao yada tarçın ile süsleyerek sunum yapabiliriz.
    Çocukların beslenmelerinde yada çay davetlerine yakışacak farklı bir kurabiye.
    Afiyet olsun. 🍀

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet iri kırmızı biber
  • 2 adet yeşil soğanın yaprak kısmı
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Nohutlar bir gece önceden ıslatılıp haşlanır.
  2. Biberler közlendikten sonra kabukları soyulur.
  3. Çekirdekleri ayıklanır ve küçük parçalar halinde doğranır.
  4. Diğer yeşilliklerde ince kıyıldıktan sonra tüm malzemeler birlikte karıştırılır.
  5. Son olarak yağ tuz ve limon suyu eklenir.

Portakallı Kurabiye Tarifi

Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 paket margarin oda sıcaklığında
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 2 tane yumurta 1 tanenin sarısı üzerine
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 6. 5 su bardağı elenmiş un

Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Evet arkadaşlar bütün evi misler gibi portakallı kurabiye kokusu sarsın hadi bakalım yapımına geçelim.
  1. Portakalları yıkayıp dışını rendeleyin suyunu sıkın yoğurma kabına alın.
  2. Oda sıcaklığında ki margarin ve diğer malzemeleri bırakıp iyice yoğurun.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle hafifçe yuvarlayın.
  4. Yağlanmış tepsiye dizin .
  5. Üzerine yumurta sarısı sürün hafif toz şeker serpip ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin afiyet olsun canlar.

Cookie Tarifi

Cookie Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 150 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 su bardağına yakın un
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • Yarım çay bardağı Antep fıstığı

Cookie Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına yumuşamış tereyağını alalım. Üzerine yumurta sarılarını ve sütü ekleyip çatal ile karıştıralım.
  2. Ardından pudra şekerini ilave edip karıştırmaya devam edelim.
  3. Üzerine yavaş yavaş un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam. Sertleşmeye başlayınca elimizle yoğurmaya devam edelim.
  4. En son damla çikolata, ceviz, antep fıstığı, Hindistan cevizini ekleyip çok yoğuralım. (bunları ayrı bir kaba koyup karıştıralım ki hamurda bir bütün olarak görünsünler)
  5. Yağlı kağıt yardımıyla hamuru rulo yapıp saralım. Derin dondurucuda 30 dk. bekletelim.
  6. Dinlenen hamuru görseldeki gibi bıçak yardımı ile keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  7. 160 derecelik fırında 30 dk. pişirelim. (Fırın performansını dikkata alıp ara ara kontrol edelim)Hafif sertleşmesi yeterli. Soğuduğunda servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.