Şehriye Pilavı

                                                                                     

Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Tavuk bulyon (isteğe bağlı)

Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Pilav tenceresine tereyağını koyarak eritin, sıvı yağı ekleyin.
2. Şehriyeleri ekleyin ve biraz kırmızılaşana kadar yani rengini alana kadar kavurun.
3. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin, ben 3 su bardağı ekledim. Gerekirse ilave yapabilirsiniz. .
4. İsteğe bağlı olarak bu aşamada bulyonu ekleyebilirsiniz.
5. Son olarak tuzunu da ekleyerek kapağını kapatın.
6. Şehriyeler suyu çekince altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.

Köz Biberli Salata

                                                                                           

Köz Biberli Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kapya biber
• 5-6 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Zeytinyağ
• Tuz
• Limon
• Sirke

Köz Biberli Salata Tarifi Yapılışı

1. Biberlerimizi közleyelim ve kabuklarını soyadım.
2. Közlenmiş biberleri, maydanoz ve sarımsağı doğrayın.
3. Zeytinyağ, sirke ve tuz ekleyip karıştıralım.

Afiyet olsuuun. Bu lezzeti çok seveceksiniz

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet közlenmiş bostan patlıcanı
• 2 adet domates
• 4-5 adet sivri biber
• 8-10 dal maydanoz
• 1 adet kuru soğan
• 3 çay kaşığı sumak
• Tuz

Sos için

• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 3 diş dövülmüş sarımsak
• 2 çorba kaşığı limonsuyu

Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

1. Patlıcan Salatası yapmak için ilk olarak patlıcanları közleyin, kabukları soyun ve küçük kuşbaşı ebatın da doğrayın.
2. Derin bir kasede kabukları doğranmış tavla zarından biraz büyük doğradığınız domates, ince kıyılmış maydanoz ve biberlerle harmanlayın.
3. Kuru soğanı ay biçimde ince doğrayın, tuzla hafif ovun.
4. Sumakla birlikte soğanları patlıcanlı karışıma ekleyin.
5. Sos için zeytinyağı sarımsak ve limon suyunu karıştırın,
6. Patlıcan salatasına ekleyin.
7. 10 dk kadar sosu çekmesi için bekletin.
8. Patlıcan salatamız hazır servis tabağınıza alabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: Ölçü 7-8 kişiliktir, salatanıza eksi olarak sumak yerine nar ekşisi de ekleyebilirsiniz ancak kararttığı için ben tercih etmiyorum.

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu Meksika fasulyesi (konserve)
• 1 demet roka
• 2 adet salatalık
• 2 adet domates
• Zeytinyağı
• Limon
• Tuz

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi Yapılışı

1. Konserve fasulyelerin suyunu süzerek bol suda yıkayın.
2. Salatalık ve domatesleri küçük küçük doğrayın, rokaları da temizleyerek onları da minik doğrayın.
3. Derince bir kaba tüm malzemeleri alın, üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzunu ilave ederek güzelce harmanlayın. Afiyet olsun.

Sultan Kebabı

Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Krep için;

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2,5 su bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İç İçin;

• Yarım kilo dana kuşbaşı (veya tavuk göğsü)
• 1 kuru soğan
• 2 tane kırmızı biber
• 3-4 tane sivri biber
• Yarım kilo mantar
• 2 tane domates, (büyükse 1 tane)
• Yeteri kadar sıvı yağ, tuz, kekik, pul biber, karabiber.

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 fiske tuz

Üzeri için;

• Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Sultan Kebabı Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere davet yemeklerinizde sunacağınız çok güzel bir tarifim var. Yiyenlerin bir daha isteriz diyecekleri bir tarif tavsiye ederim herkese  

1. Krep için malzemeleri karıştırma kabına koyup iyice çırpın. Eğer çok akıcı ise çok az un ilave edin.
2. Yağsız teflon tavada çok kalın olmamak şartıyla kreplerinizi pişirin. İç harcı için tencereye etinizi koyup çok az su ilave ederek pişirin.
3. Et suyunu çekip kavrulduktan sonra üzerine yeteri kadar sıvı yağ ve doğranmış soğanı koyup kavurun.
4. Ardından yıkayıp doğradığınız mantarları ilave edin. Mantar suyunu çektikten sonra biberleri ekleyin.
5. Çok az kavurup baharatları ve domatesi ekleyip domates suyunu çekinceye kadar pişirin.
6. Bir tane krep alıp iç harcını koyun ve sarın borcama yerleştirin. Beşamel sos için tencereye tereyağ ve unu koyup kavurun.
7. Üzerine 3 su bardağı süt ilave edip hızlı bir şekilde çırpın. Topak kalmaması için.
8. Pişen beşameli kapatıp kreplerin üzerine gezdirin rendelenmiş kaşar serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişirin

NOT: Krep yerine isterseniz yufkada kullanabiliriz ama bence krep daha lezzetli. Tarif size fazla geldiyse krepleri sarıp saklama kabına koyun ve derin dondurucuya kaldırın istediğiniz zaman çıkarıp çözülmesini bekleyin sonra beşamel sosunu üzerine gezdirip pişirin.

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Şifa niyetine içeceğiniz, hastalıklarla savaşınızda size direnç kazandıracak bu lezzetli çorba her evin tenceresinde pişmeli bence. Çok fazla zamanınızı almadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz terbiyeli tavuk çorbanızın içerisine ekleyeceğiniz şehriyeler lezzetini arttıracak. Ana yemeğinize bu güzel çorba ile başlamak keyfinizi yerine getirecek.

Besleyici ve doyurucu özelliği ile tavuk çorbalarının hayatımızdaki yeri bir başkadır. Sizlerde bu güzel lezzeti kaçırmak istemezseniz buyurun tarifime. Sıcacık, içinizi ısıtacak terbiyeli tavuk çorbasını denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Terbiyeli Tavuk Çorbası  Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Tavuk göğsü veya but 2 tane ( ben but kullandım )
• 2 yemek kaşıgı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şehriye
• Yarım limon
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik

Terbiyeli Tavuk Çorbası  Tarifi Yapılışı

1. Etimizi haşlıyoruz.
2. Ne çok ufak ne de çok büyük olmak şartıyla didikliyoruz.
3. Tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağı eritip kızdırıyoruz.
4. 2 yemek kaşığı unu koyup kavuruyoruz.
5. Ardından şehriyeleri ilave edip sonra da haşladığımız tavukların suyunu koyup güzelce karıştırıyoruz.
6. 1-2 taşım kaynadıktan sonra yarım limon sıkıp didiklediğimiz tavukları ilave ediyoruz.
7. O bir tarafta kaynarken biz ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, pul biber, karabiber ve kekik ilave edip kızdırıp çorbamıza ekliyoruz.
8. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tavuk suyu çorba faydaları

• Vücudun su ihtiyacını karşılar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İçerdiği glisin sayesinde vücuda enerji verir, yorgunluğu giderir ve rahat bir şekilde uyumanızı sağlar.
• Kemik gelişiminde önemli rol oynamaktadır.

Tavuk suyu çorba bebeklere ne zaman verilir?

• Yapılan araştırmalara göre doktorların çoğu bebekler için tavuk suyu çorbanın 8 aydan sonra verilmeye başlanması gerektiğini söylemektedir. Ancak tüm olumsuzlukları önlemek için kendi doktorunuza danışıp tavuk suyu çorbaya başlamanız tavsiyemizdir. Çorbanın içerisindeki herhangi bir maddeye bebeğinizin alerjisi olmadığından emin olmalısınız. Tuz ve baharat kullanmamalısınız. Ve bunun bir başlangıç olduğunu unutmamalı çorba miktarını ona göre ayarlamalısınız.

 

Fırında Tavuk Patates

Fırında Tavuk Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk ( sarma )
• 4 – 5 adet patates
• 4 adet soğan
• 4 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 4 –  5 diş sarımsak
• Yeteri kadar sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Kekik

Fırında Tavuk Patates Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavukları derin bir kaseye alarak üzerine tuz kekik pul biber ve biraz sıvı yağ gezdirelim iyice karıştıralım.
2. Daha sonra sırayla patatesimizi soyup ince ince dilimleyelim.
3. Soğanlarımızı halka halka doğrayalım.
4. Domates biber ve sarımsaklarımızı da doğrayıp hazırlayalım.
5. Pişireceğimiz tepsiye bütün bu hazırladığımız sebzelerimizi alarak üzerine sıvı yağ gezdirelim.
6. Tuz kekik ve pul biber atarak elimizle iyice karıştıralım.
7. Üzerine de baharatladığımız tavukları yerleştirelim.
8. 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun. Sevgiler.
   Not ; Malzemeleri istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz. Kişi sayısına göre veya zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Mustafa Ceceli, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ı Yemin Töreninde Yalnız Bırakmadı Ünlü şarkıcı Mustafa Ceceli Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın yemin töreninde mecliste ön sıralarda yer aldı.

cumhurbaşkanı recep tayip erdogan, türkiye Büyük Millet Meclisi'nde yemin etti. Birçok ünlü ismin de yer aldığı yemin töreninde Erdoğan'a yakınlığı ile bilinen ünlü sanatçı mustafa ceceli recep tayip erdoganı tarihi günde yalnız bırakmadı.CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN İÇİN ÖN SIRALARDA YER ALDI

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ınTürkiye Büyük Millet Meclisi'ndeki tarihi oturumda yemin ederek yeni hükümet sistemini resmen başlattığı törende ünlü şarkıcı Mustafa Ceceli ilk sıralarda yerini aldı. Yemin töreninden sonra Meclis'te alkış tufanı koparken Erdoğan'ın gözlerinin dolduğu görüldü.MAZBATASINI ALDI

Cumhurbaşkanı Erdoğan, yemin töreni öncesi, Meclis Başkanı Durmuş Yılmaz'dan mazbatasını aldı.

magazin haberleri,Top Model Dilan Oktaş'ın Tacı ve Unvanı Şartnameye Uymadığı Gerekçesiyle Geri Alındı

Top Model Dilan Oktaş'ın Tacı ve Unvanı Şartnameye Uymadığı Gerekçesiyle Geri Alındı

Almanya'da düzenlenen Miss Turkuaz Top Model 2017'ye yarışmacı olarak katılan ve "Top model" olan Dilan Oktaş, Miss Turkuaz Top Model şartnamesine uymadığı gerekçesiyle diskalifiye edildi.almanya'da düzenlenen Miss Turkuaz Top Model 2017'ye yarışmacı olarak katılan ve "Top model" olan Dilan Oktaş, Miss Turkuaz Top Model şartnamesine uymadığı gerekçesiyle diskalifiye edildi.

MİSS TURKUAZ TOP MODEL 2017 UNVANI VE TACI GERİ ALINDI

Miss Turkuaz Organize Komitesi başkanı Yıldıray Cengiz, basına gönderdiği yazılı açıklamasında, 2017 yılında düzenlenen Miss Turkuaz Top Model 2017'ye yarışmacı olarak katılan ve dereceye giren Dilan Oktaş'ın, "Miss Turkuaz Top Model şartnamesine uymaması nedeniyle Miss Turkuaz Top Model 2017 unvanı ve tacı geri alınmıştır" dedi.MİSS TURKUAZ TOP MODEL 2017 UNVANI VE TACI GERİ ALINDI

Miss Turkuaz Organize Komitesi başkanı yıldıray cengiz, basına gönderdiği yazılı açıklamasında, 2017 yılında düzenlenen Miss Turkuaz Top Model 2017'ye yarışmacı olarak katılan ve dereceye giren Dilan Oktaş'ın, "Miss Turkuaz Top Model şartnamesine uymaması nedeniyle Miss Turkuaz Top Model 2017 unvanı ve tacı geri alınmıştır" dedi."TOP MODEL ŞARTNAMESİNE DEFALARCA AYKIRI DAVRANIŞ SERGİLEDİ"

Açıklamanın devamında, "Üzülerek gördük ki, 4 Kasım 2017 tarihli 'Top Model Turkuaz 2017' seçilen Dilan Oktaş aksi durumda diskalifiye olma riski yönünde uyarılarımıza rağmen, imzalayarak kabul ve teyit ettiği Miss Turkuaz Top Model şartnamesine defalarca aykırı davranış sergilemiştir. Örneğin fotoshooting ve manken olarak yer aldığı defileyi hiç bir şekilde tarafımıza bildirmemiştir. Bundan dolayıda diskalifiye etmekten başka seçeneğimiz yok. Buna karşılık jürimiz tarafından kendisine verilen unvan ve tacı, Miss Turkuaz Top Model komitesi kararıyla geri almış bulunuyoruz. Pek çok kurum ve kuruluşun katkılarıyla ve önemli bir mali bütçeyle hazırlanan Miss Turkuaz Top Model yarışmasının katılım şartları ve şartnameye, uyulmasını bekleriz" denildi.

Ünlü İngiliz Şarkıcı Dua Lipa, Konser Vermek İçin İlk Kez Türkiye'ye Geliyor

Dünyaca ünlü İngiliz şarkıcı Dua Lipa, "Regnum Live in Concert" kapsamında 14 Ağustos'ta konser vermek için ilk kez Türkiye'ye geliyor.Dünyaca ünlü yıldız şarkıcı Dua Lipa, konser vermek için ilk kez Türkiye'ye geliyor. Konser tarihlerini sosyal medya hesabından paylaşan genç yıldız 14 Ağustos'ta Antalya'da sevenleriyle buluşacak

TÜRKİYE'YE İLK KEZ GELİYOR

23 yaşında dünya müzik listelerinin üst sıralarına adını yazdırmayı başaran Dua Lipa, "Regnum Live in Concert" kapsamında 14 Ağustos'ta Antalya Belek'teki Regnum Carya Belek'te sahne alacak. İlk kez Türkiye'ye gelecek şarkıcı, Türk hayranları için şarkılarını seslendirecek.

MÜJDEYİ TWİTTER HESABINDAN VERDİ

Son dönemin en iyi kadın vokallerinden olan genç yıldız Dua Lipa, twitter paylaşımıyla Türkiye'deki sevenlerine 'Festival tarihleri yüklendi.DUA LİPA KİMDİR?

Bir rock müzisyeninin kızı olarak 1995 yılında dünyaya gelen Dua Lipa, 14 yaşında Christina Aguilerave Nelly Furtado şarkılarını YouTube üzerinde cover'layıp yayımlayarak müzik kariyerine başlamıştı. Arnavut kökenli İngiliz şarkıcı Dua Lipa, Spotify'da 8 milyon tekil ve 1,5 milyon albüm satışına ulaşarak 2017'nin en ünlü İngiliz kadın sanatçısı olmuştu.ADELEDEN SONRA EN İYİ SOLO KADIN SANATÇISI

Adele'den bu yana İngiltere'nin bir numaraya yükselen ilk solo kadın sanatçısı olan Dua Lipa'nın klipleri YouTube'da 1 milyar kez görüntülenmişti. 'New Rules' ve son single'ı 'IDGAF' ile listeleri altüst eden sanatçı, aynı zamanda 5 farklı kategorideki adaylığı ile bu yılki BRIT Ödülleri'nde en çok aday gösterilen sanatçı unvanını da kazanmıştı. Dua Lipa son olarak Şampiyonlar Ligi finalinde sergilediği sahne şovuyla ününe ün katmıştı.

DUA LİPA'NIN ALDIĞI ÖDÜLLER

2017- NME En İyi Yeni Sanatçı Ödülü

2017- Glamour Award for NEXT Breakthrough

ALBÜMLERİ

2017- Dua Lipa

2017- The Only EP

2017- Be the One (Remixes)

Mevsim Salata (Özel Sosu İle Birlikte)

Mevsim Salata (Özel Sosu İle Birlikte) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım marul
• Marul miktarı kadar roka
• Yarım demet mor kıvırcık marul
• 1 paket haşlanmış mısır
• 2 havuç rendesi
• 6 -7 tane çeri domates

Sosu

• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Mevsim Salata (Özel Sosu İle Birlikte) Tarifi Yapılışı

1. Yeşillikleri elimle iri iri parçaladım.
2. Diğer malzemeleri de ekledim ve biraz karıştırdım.
3. Üzerlerine domatesle servis ettim.
4. Sosunu yemeye başlamadan hemen önce ekleyin öbür türlü soluyor yeşillikler.

Her gün yeme isteği duyacaksınız: Yoğurtlu kabak salatası tarifi

Malzemeler:

4 adet kabak (ince dilimlenmiş)

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı yoğurt

1 diş sarımsak (dövülmüş)

1/2 demet dereotu

1 tatlı kaşığı kuru nane

Kabağın en hafif, en şık haliyle tanışmaya hazırsanız sözü fazla uzatmadan sizi bağımlılık yapan bu nefis salata tarifine doğru alalım.

Nasıl Yapılır?

Derince bir tencere alıp içine 2 su bardağı su ilave edin ve kaynatın. İçindeki su kaynamaya başlayan tencerenin üzerine bir süzgeç oturtup ince ince dilimlediğiniz kabakları bu süzgece yerleştirin ve kabakların buharla yumuşaması için tencerenin kapağını kapatıp bu şekilde 5 dakika pişmeye bırakın.

Yumuşayan kabakların üzerine ayrı bir kasede karıştırdığınız zeytinyağı, limon suyu ve tuz karışımını dökün. İsteğe göre bir tutam da dereotu ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak ve kıyılmış dereotunu karıştırın. Kabakları servis tabağına aldıktan sonra orta kısmını biraz açtırıp buraya da yoğurtlu karışımı ekleyin, dilerseniz son olarak üzerine kuru nane serpiştirin. Afiyet olsun.

Vejetryanlar da bunu sevdi: Fırında falafel tarifi

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 demet maydanoz

                                Nohutun gücünü bize her zaman hissettiren falafeli düşük kalorili bir tarife dönüştürüp onu fırında hazırlıyoruz. Sonuç ise harika.

Nasıl Yapılır?

Haşlanmış nohut, zeytinyağı ve baharatları robotta çektirip püre kıvamına getirin. Geniş bir kapta püre haline gelmiş nohutları maydanoz ve diğer malzemelerle karıştırıp köfte gibi yoğurun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip önceden 160 derecede ısıttığınız fırında 15-20 dakika pişirin.