7 Ağustos 2019 Çarşamba

Xiaomi Mi 9 5G geliyor! Daha güçlü özelliklerle!

Xiaomi Mi 9 serisini yeni modeller ile genişletmeye devam ediyor. Amiral gemisi Mi 9 ve orta segmente hitap eden Mi 9T modeli son dönemde yoğun ilgi görürken, Çinli teknoloji devi Xiaomi Mi 9 5G modelini tanıtmaya hazırlanıyor.
Bu sayede Xiaomi, Samsung diğer rakipleri ile benzer şekilde amiral gemisinin 5G versiyonunu satışa sunmuş olacak. Çinde sertifika alan M1908F1XE model numaralı akıllı telefonun yeni Mi Mix modeli olduğu düşünülüyordu, ancak ortaya çıkan son raporlar cihazın Xiaomi Mi 9 5G olduğunu gözler önüne serdi

Xiaomi Mi 9 5G özellikleri

Mi 9’un revize edilmiş hali Mi 9 5G, 2K çözünürlüğünde bir ekrana ev sahipliği yapacak. Piyasada olan ana modelin ekranı Full HD+ çözünürlük sunuyor. Ayrıca, cihazın 48 Megapiksel çözünürlüğündeki ana kamerası OIS ile güçlendirilecek.Evet, rakiplerinin aksine Mi 9’un kamerasında optik imaj sabitleme teknolojisiyani OIS yer almıyor. Bir diğer gelişim ise batarya tarafında karşımıza çıkacak. Batarya kapasitesi artırılırken, 45W hızlı şarj desteği sunulacak.Samsung’da benzer bir strateji izliyor ve Galaxy S10 5G modeli Galaxy S10’dan daha hızlı şarj oluyor.

Samsung Galaxy A80 kamerası nasıl çalışıyor?

Ekranda çentik modası yerini yavaş yavaş tam ekran deneyimine bırakıyor. Bu da doğal olarak ön kameranın bir mekanizmayla telefonun içine ya da arkasına saklanmasının yolunu açıyor. Bunu bir adım daha öteye taşıyan üreticiler tek bir kamera kurulumunu hem ön hem de arka kamera olarak kullanmaya başladı. Samsung Galaxy A80 de bu modeller arasında yer alıyor. Dönebilen kameraya sahip Galaxy A80 yalnızca arka kamera kalitesini öne taşıması için değil aynı zamanda trendleri değiştirmesi için de son derece önemli. Peki, Galaxy A80 kamera mekanizması nasıl çalışıyor?

Galaxy A80 kamerasının arkasındaki güç

Galaxy A80 kamerası ile pazara iddialı giriş yapan modeller arasında yer alıyor. A serisi ailesinin en büyük üyesi, kardeşlerinin aksine dönebilen bir kamera ile karşımıza çıkıyor. İlk etapta kameranın kayması ve sonrasında telefonun içinde dönmesi için iki motor sistemine ihtiyaç duyan Samsung, bu motorları akıllı telefonun içine entegre edemeyeceği için farklı arayışlara girdi.
Dönebilen kamera mekanizması için kilitleme dişli sistemi, ray ve kancadan faydalanan Samsung, bu sayede ekstra motor parçası gerektirmeyen bir çözüm üretmiş oldu. Bu çözüm, kameranın kaymasına ve dönmesine güç sağlayabilmek için motor optimizasyonuyla desteklendi.
Bu arada ön ve arka kamerada aynı mercekleri kullanmak, iki tarafta da perspektiflerin işlevleri farklı olduğu için kamera modülünde de bir optimizasyon ihtiyacı doğurdu. Bu sebeple, Galaxy A80‘in kamera yazılımı, hem arka kamera ile hem de ön kamera ile kayıpsız fotoğraflar çekilebilmesi için optimize edildi.

Galaxy A80 kamerası neler yapıyor?

Galaxy A80’in kamera modülü 48 Megapiksel ana kamera, ultra geniş açılı lens ve 3D derinlik kamera sensörü ile kullanıcıların gördüğü her anı yakalayabilmesine yardımcı oluyor. Kullanıcılar kamera uygulamasında selfie modunu seçtiklerinde ise dönebilen kamera mekanizması devreye giriyor.
Samsung tarafından yapılan açıklamaya göre, Galaxy A80’in dönebilen kamerası özel bir Samsung laboratuvarında tam ve kapsamlı testlerden geçti. Bu testlerde telefon farklı senaryolara karşı hazırlandı. Telefonun girdiği testleri aşağıdaki videoda görebilirsiniz.

İnternet üzerinden evlilik cüzdanı dönemi başladı!

E-ticaret devi Alibaba tarafından geliştirilen ve Çin’de oldukça yaygın bir şekilde kullanılan ödeme platformu Alipay, ilk etapta kısıtlı bir bölgede kullanıma sunduğu elektronik evlilik cüzdanı ile oldukça ses getiren bir yeniliğe imza attı.
Ülkemizde nikah sonrasında evlilik cüzdanına pek ihtiyaç duyulmuyor. Ancak, Çin’de evlilik cüzdanları sayısız işlevi olan bir belge. Bir evliliğin yasallığının kanıtlanmasının yanı sıra, konut kredileri, doğum kayıtları, mülk transferleri ve çocukları okula göndermek gibi birçok işlem için evlilik cüzdanına ihtiyaç var.

Elektronik evlilik cüzdanı kullanıma sunuldu

Evlilik cüzdanı insanların yanında taşıdığı bir belge olmadığı için ihtiyaç halinde genelde eve dönmek gerekiyor. Bu nedenle harekete geçen AliPay bu belgeyi dijital ortama aktarmayı başardı. Fujian, Jiangxi, Jiangsu, Chongqing ve Zhejiang bölgesindeki vatandaşlar bunun için yerel yönetime başvuru yapabiliyor.Başvuru sonrasında evlilik cüzdanını AliPay’in sağladığı arabirim sayesinde telefondan görüntülemek ve resmi kurumlarda kullanmak mümkün hale geliyor.
Ayrıca, uygulama ile evlilik başvurusu yapılabildiği ve belgenin doğruluğunun kontrol edilebildiği belirtiliyor. AliPay yıllardır yerel yönetimler ile e-sertifikalar konusunda ortak bir çalışmaya imza atıyor. Sosyal güvenlik kartları, ehlivet ve öğrenci kimlik kartı gibi 90’dan fazla belge dijital ortama aktarılmış durumda.

En Yaygın Havuz Hastalıkları Nelerdir? Nasıl Tedavi Edilir?

Yaz aylarıyla birlikte plaj ve havuz sezonu açıldı. Tatile çıkamayan kentliler havuzlara akın ediyor. Ancak steril olmayan ortamlar ve bilinçsiz havuz kullanımı gibi nedenler bazı bulaşıcı hastalıklara sebep olabiliyor. İşte en sık rastlanan havuz hastalıkları ve tedavi yöntemleri...
Hepatit A ve diğer bakteriyel enfeksiyonlar

Hepatit A virüsünün neden olduğu bu hastalık özellikle su ve gıda yoluyla bulaşır. Oldukça bulaşıcı olan Hepatit A, genellikle 6 ay içerisinde kendiliğinden geçer. Hepatit A’dan korunmak için havuz suyunu yutmamaya özen gösterin. 
Tifo, dizanteri gibi sindirim sistemini etkileyerek şiddetli ishale neden olan hastalıklar da yeterince klorlanmayan havuz suyunun yutulması nedeniyle ortaya çıkıyor. Tifo ve dizanteri tedavilerinde hastaya antibiyotik tedavisi uygulanıyor ve sıvı kaybını önlemek için bol su tüketmesi öneriliyor. 
İdrar yolu enfeksiyonu
Havuzdan bulaşabilecek bir diğer hastalık ise idrar yolu enfeksiyonu. “Escherichia coli” türündeki bağırsak bakterisinin neden olduğu idrar yolu enfeksiyonu, idrar yollarında ortaya çıkan iltihabik bir rahatsızlıktır. Mesane ve alt ya da üst idrar yollarında iltihaplanma görülür. Belirtileri arasında ise, sık idrara çıkma, idrar yaparken yanma hissi, alt karın bölgesinde ağrı ve idrarı tutama yer alır. Ancak hastalık herhangi bir belirti vermeden de seyredebilir. İdrar yolu enfeksiyonunun tedavisi için mutlaka doktora gidilmesi önerilir. Genellikle antibiyotikle tedavi edilen idrar yolu enfeksiyonunda ek olarak hastaya ağrı kesici de verilebilir. 
Vajinal mantar enfeksiyonu
Havuzlardaki fazla klor miktarı kadınların vajen florasını bozup, vajina enfeksiyonlara yol açıyor. Vajina florasının bozulması ise yararlı bakterilerin ölmesine sebep oluyor. Sıcaklık nedeniyle yaz aylarında artan terlemenin de etkisiyle bölgede mantar üremesi kolaylaşıyor. Eğer havuza girdikten sonra vajinal akıntı problemi yaşamaya başladıysanız enfeksiyon kapmış olabilirsiniz. En yaygın belirtisi kaşıntı olan vajinal mantar enfeksiyonunda batma ve yanma hissi de görülebilir. Tedavisi için ise kaşıntı için kremler, vajinal fitil ya da hap kullanılır. 
Göz enfeksiyonları
Havuzlardaki klor miktarı ve mikroplar göz sağlığımız için ciddi risk oluşturur. Gözün beyaz kısmı olan sklerayı kaplayan konjonktiva tabakasının iltihaplanmasıyla oluşan konjonktivit rahatsızlığında gözde kızarıklık ve şiddetli ağrı görülür. Bakteriyel konjonktivitlerde ise çapaklanma görülür. Tedavisi enfeksiyonun şiddetine göre planlanmakla birlikte genellikle göz damlası kullanılır. 
Yüzücü kulağı enfeksiyonu
Havuzdan bulaşan kulak enfeksiyonları, kirlenmiş suyun kulakta birikmesi nedeniyle ortaya çıkar. Bunlardan biri ise “yüzücü kulağı” olarak bilinen, kulağın dış yüzeyinde beliren bir enfeksiyondur. Tüm yaş gruplarında görülebilen bu enfeksiyona çocuklarda daha sık rastlanır. Belirtileri birkaç gün içerisinde ortaya çıkar ve kulakta kaşıntı, kızarıklık, ağrı ve şişme şeklinde kendini gösterir. Enfekte olan kulak kapatıldığında acı duyulur. Bulaşıcı olabilen yüzücü kulağı enfeksiyonu tedavisinde ise antibiyotik ve kulak damlası kullanılır. 

6 Ağustos 2019 Salı

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9 adet biber ( kırmızı, yeşil karışık sadece kırmızı da olur)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Domates ( üzerine kapak yapmak için)
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Biberlerin saplarını çıkarıp temizleyip yıkayalım.
  2. Kürdanla batırarak delikler açalım.
  3. Pirinci yıkayıp içine soğanı yemeklik doğrayalım, domatesi rendeleyelim, yağı, salçayı, baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.
  4. Harcımızı biberlere dolduralım ( Bu arada pirinçin şişme payı da var ona göre dolduralım)
  5. Domatesi doğrayıp doldurduğumuz biberlere kapak yapalım.
  6. Sonra yarım yemek kaşığı salçayı 2 su bardağı suyla karıştırarak doldurup tencereye dizdiğimiz biberlere ekleyelim ve ocağa koyalım.
  7. Kaynamaya başlayınca ocağı kısalım ve kısık ateşte pişirelim.
  8. Pişince ocaktan alalım ve borcama yada tepsiye yerleştirelim.
  9. 200 derece fırında üst kızartma ayarında üzeri kızarana kadar pişirelim. ( 15-20 dakika kadar)
  10. Üzeri kızarınca fırından çıkarıp servis yapalım. 🌶️🌿
    Afiyetler olsun 🍽️

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

Et sote malzemeleri;
  • 250 gr kavurma
  • 2 yeşil biber
  • 2 domates
  • 1 kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kekik, kimyon, pulbiber, karabiber, tuz
Beşamel sos için;
  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • Karabiber, tuz
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Kavurmayı tavaya alıp ısıtıyoruz, sıvıyağı ekliyoruz, soğanları ve sarımsakları ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  2. Soğanlar erimeye başlayınca biberi ve domatesleri ekliyoruz, karıştırıyoruz.
  3. Salçayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  4. Baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Yarım su bardağı su ekleyip karıştırıyoruz, bütün malzemeler pişene kadar bekliyoruz.
  6. Beşamel sos için, tereyağı eritiyoruz, unu ekleyip 5-6 dk rengi değişene kadar karıştırıyoruz.
  7. Sütü ekliyoruz karıştırıyoruz.
  8. Kıvam alınca tuzu ve karabiberi ekliyoruz, közlenmiş patlıcanları doğrayıp ekliyoruz, karıştırıp kaşarı ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.
  9. Tabağımıza beşamel sosu koyuyoruz üzerine et soteyi koyup servis ediyoruz.
    afiyet olsun…:)

Patates Kızartması Salatası Tarifi

Patates Kızartması Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet kapya biberi
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre azaltılabilir)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kızartmak için biraz sıvı yağ

Patates Kızartması Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Patateslerin kabuğunu soyup yuvarlak kesin. Eğer çok büyükse patatesler yarım ay şekilde de kesilebilir.
  2. 10 dakika suda bekletip daha sonra iyice kurulayın.
  3. Uygun bir tavaya sıvı yağ koyup patatesleri kızartın. Fazla yağını almak için mutfak havlusu üzerine koyun.
  4. Ardından soğan, biber, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
  5. Bir kaseye patatesleri alin üzerine malzemeleri, baharatını, zeytinyağı ve limonu dökün iyice karıştırıp servise tabağına alin.
Et yemeklerin, margarin veya kahvaltı sofrasına çok güzel yakışıyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 litre su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kutu 200 ml krema
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak sıvı yağı ve tereyağı tencereye alıyoruz.
  2. Soğanı doğrayıp yada rendeleyip yağda kavuruyoruz.
  3. Yıkayıp küp küp doğradığımız mantarları ilave edip, soğanla birlikte onu da kavuruyoruz.
  4. Mantar suyunu salıp çekecek.
  5. Daha sonra unu ilave edin.
  6. Biraz karıştırıp yavaş yavaş suyunu ilave edin.
  7. Suyu ilave ettikten sonra tuz ve karabiberi de katın.
  8. Yaklaşık 15 dakika kaynayacak.
  9. En son paket kremayı boşaltın ve 5 dakika da o şekilde pişirin. Servise hazırdır.
    AFİYET OLSUN 😋

Katmer Tatlısı Tarifi

Katmer Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet hazır baklavalık yufka
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı dolusu ince çekilmiş Antep fıstığı
  • 2 tatlı kaşığı kaymak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Katmer Tatlısı Tarifi Yapılışı

Geçenlerde ünlü bir restaurant zincirinde yemekten sonra yediğim ve bayıldığım bu tatlıyı evde de yapmak istedim. Sonuç harika oldu. Umarım siz de beğenirsiniz😊
  1. 1 çorba kaşığı tereyağ eritilir.
  2. 2 adet baklavalık yufka üst üste tezgaha serilir.
  3. Üstüne eritilmiş tereyağının yarısı dökülür ve kaşıkla yufkanın her yerine yayılır.
  4. Üzerine 1 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı ve 1 buçuk çorba kaşığı toz şeker eşit şekilde serpiştirilir.
  5. 1 tatlı kaşığı kaymak elde küçük parçalara ayrılıp yufkanın dört beş farklı noktasına bırakılır.
  6. Yufka sağ sol alt ve üstten kapatılır. (Bu bir porsiyon tatlı. Geri kalan malzeme ile bir porsiyon daha çıkacak. )
  7. Etrafı kapatılan tatlı teflon tavaya alınır.
  8. Bir tarafı altın sarısından biraz daha koyu olunca diğer tarafa çevrilir.
  9. Kızaran üst kısma çok az tereyağı sürülür.
  10. Diğer taraf pişince tereyağlı kısım tekrar alt tarafa gelecek şekilde tatlı çevrilir.
  11. Yağlanmamış taraf da az yağlanır. Tekrar çevrilir. Yani tereyağıyla yağlanan iki taraf da 15-20 saniye tavada kızartılacak.
  12. Servis tabağına alınan tatlı maraş dondurması ile servis edilebilir. (Pakette geriye kalan yufka ile börek yapabilirsiniz. ) Afiyet olsun.

Mercimek Cipsi Tarifi

Mercimek Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Mercimek Cipsi Tarifi Yapılışı

Ne o janjanlı paketleri yok diye bir şeye benzetemediniz mi? @peppycooky nin #mercimekcipsi denedim ve tadını onaylıyorum. 👍 aşırı aşırı güzel 😁
Ezginin tarifinde bir su bardağı mercimek yazıyordu ben iki su bardağı ile sadece bir çay bardağı yağ koyarak tarifi değiştirdim.
Tarife gelirsek;
  1. İki su bardağı mercimeği 15 -20 dk. Ilık suda bekletin. (Akşamdan da ıslatabilirsiniz. )
  2. 1 çay bardağı sıvı yağ, çörek otu, kekik, tuz ve kırmızı biberle birlikte mutfak robotundan geçirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye incecik yayın.
  3. 200 derecelik fırında iyice kuruyana kadar pişirin.
  4. Ben fırına vermeden önce bıçakla iz yapmıştım. O nedenle bölmem çok kolay oldu.
  5. Deneyeceklere afiyet olsun.
  6. Patlamış mısırın tahtını sallayacak pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif olmuş.

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2. 5 su bardağı vişne suyu
İrmik tatlısı için;
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • Vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Tencerede süt, irmik ,şeker, vanilya eklenir.
  2. Göz göz olana kadar karıştırılarak pişirilir.
  3. En son tereyağ ilave edilir .Ocaktan alınıp kalıba dökülür.
  4. Puding ile vişne suyu pişirilir, irmik tatlısının üzerine dökülür.
  5. Buzdolabında 3 -4 saat dinlendirilip kalıptan çıkartılıp servis edilir(ben silikon kek kalıbı kullandım)

Patates Pizzası Tarifi

Patates Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy patates
  • Kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta
  • Sucuk ya da salam
  • Maydanoz

Patates Pizzası Tarifi Yapılışı

  1. Patatesi yuvarlak ve ince dilimliyoruz.
  2. Az sıvı yağ ile iki taraflı kızartıyoruz.
  3. Yumurtaları çırpıp üzerine döküyoruz.
  4. 5 dk tavanın kapağını kapatıp bekliyoruz.
  5. Sonra kaşar peyniri rendesi en son olarak sucuk, salam ve ince kıyılmış  maydanoz ekleyip 5 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz.

Tavada Kızarmış Patates Tarifi

Tavada Kızarmış Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane orta büyükte patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Tavada Kızarmış Patates Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler soyulur ve şekilli dilimlenir. 3  patates  elma büyüklüğünde kesilir.
  2. Tavaya yağ konur ve patatesler eklenir 1 – 2 defa döndürülür ve baharatlar eklenir.
  3. Yumuşayıncaya kadar tabanın kapağı kapalı olarak pişirilir.
  4. Hafif yumuşayınca da kapak açılarak kızarması sağlanır.
    Gayet güzel oluyor tavsiye ederim.