Fırında Tavuk Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 8 adet küçük patates
- 2 adet çarliston biber
- 1 küçük domates
- Tuz
Sosu İçin ;
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 2 çay bardağı sıcak su
Üzerine Gezdirmek İçin ;
- Yaklaşık 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuğu Marine Etmek İçin ;
- 1 çay kaşığı kekik
- Biraz karabiber
- Biraz kimyon
- Biraz tuz
- Biraz pul biber
- Biraz kırmızı toz biber
Fırında Tavuk Patates Tarifi Yapılışı
Akşam yemekleri için pilavın yanına yakışan en güzel tepsi yemeklerinden biri
bu lezzeti yapmak için,
- İlk önce patateslerimizi soyup yıkayalım ve yuvarlak şekilde doğrayalım tuzlayalım.
- Yağlanmış tepsimizin en altına gelişi güzel koyalım sonra butlarımızın ben derisini aldım isteyenler almayabilir güzelce yıkayalım ve baharatlarını ekleyelim birazda tuz dökelim ovalım.
- Patateslerimizin aralarına koyalım.
- Sonra biberlerimizi istediğimiz şekilde doğrayıp üstüne atalım aynı şekilde domatesleri de öyle yapalım.
- En sonda salçamızın üzerine sıcak suyumuzu döküp karıştıralım ve yemeğin üzerine gezdirelim en üstede sıvı yağ gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirebilirsiniz.
( isteğe göre en üstüne yağlı kağıtta kapatılabilir tavukların kızarmasını istemezseniz). Afiyet olsun