Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet kuru soğan
• 500 g taze fasulye
• 3 adet domates
• Tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Yapılışı

1. Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye alınır.
2. Yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur.
3. Temizlenip arzuya göre kesilmiş olan fasulyeler eklenir.
4. Tencerenin kapağı kapatılarak 6-7dk kavrulur.
5. Daha sonra 3 adet kabuğu soyulup doğranmış domates eklenir.
6. 1 su bardağı sıcak su ilave edilir.
7. Fasulyeler pişene kadar tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir.
8. Ocaktan almadan tuzu eklenir.
9. Zeytinyağı da eklenerek servis kaselerine alınır.
10. Soğuk olarak servis edilir.

Afiyet olsun.

Kebap Çatlatan Yufkalı Rulo Köfte (Mantı Tadında,) Tarifi

Kebap Çatlatan Yufkalı Rulo Köfte (Mantı Tadında,) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• 400 g kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

yufkaları ıslatmak için;

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ

sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı domates salçası
• yarım su bardağı su

Kebap Çatlatan Yufkalı Rulo Köfte (Mantı Tadında,) Tarifi Yapılışı

Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi

Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı pirinç
• 6 -7 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Tuz

Üzeri için;

• Sıvı yağ, nane, pul biber

Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tencereye 5 su bardağı kaynamış suyu ve yıkadığımız pirinci koyuyoruz.
2. Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.
3. Terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve unu geniş bir kapta çırpıyoruz daha sonra
4. 1 su bardağı ılık suyu ekleyip karıştıralım.
5. 2 bardak daha sıcak su ekleyip terbiyeyi açalım karıştıralım. Toplamda 8 subardağı su kullanıyoruz çorbamıza.
6. Açtığımız terbiyeyi yumuşamaya başlamış olan pirinçlere yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
7. Kaynayınca nohutu ekleyerek 5- 10 dakika daha orta ateşte kaynatıp ocaktan alalım.
8. Tuzunuda ilave edelim. Tuzunu en son eklememizin sebebi çorbanın kesilmesini önlemek üzeri için yağ, nane ve pul biber kızartıp üzerine gezdirelim. Tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

Fellah Köfte Tarifi

Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Sos İçin ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 domates rendesi
• 5-6 diş sarımsak
• 1-2 tutam maydanoz
• Arzuya göre serviste sarımsaklı yoğurt

  Fellah Köfte Tarifi Yapılışı

Tam domates vaktiyken, mis kokulu fellah köfteye ne dersiniz(6 kişilik)

1. İnce bulgur bir su bardağı kadar kaynar su ile ıslatılır ve yirmi dk kadar dinlendirilir.
2. Daha sonrasında ise köfte malzemeleri eklenir ve güzelce yoğurulur.
3. Şekil almaya başlayınca nohuttan biraz büyük parçalar alınır yuvarlanıp ve parmak ile bastırılarak şekil verilir.
4. Bir tencerede su kaynatılır ve üzerine tuz atılarak köfteler haşlanır, servis tabağına alınır.
5. Bir tavaya önce sıvı yağ ile salça alınarak kavrulur, domatesler eklenir suyunu çektikten sonra sarımsaklar ve arzuya göre baharat ve kıyılmış maydanozlar eklenerek altı kapatılır ve köftelerin üzerine alınır.
   Servis esnasında sarımsaklı yoğurt harika oluyor.
   Afiyet olsun.

Patatesli Yufka Böreği Tarifi

Patatesli Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yufka

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

İç Harcı ;

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber

Üzeri İçin ;

• Yumurta
• Susam
• Çörek otu

Patatesli Yufka Böreği Tarifi Yapılışı

1. Önce patatesleri haşlayalım ve ezelim sonra soğanları doğrayıp kavuralım.
2. Salçayı ve baharatları katalım ezdiğimiz patateslere döküp karıştıralım iç harcımız hazır.
3. Şimdi sosu hazırlayalım sütü ve yağı bir kaba alıp iyice karıştıralım.
4. Dikdörtgen borcamı yağlayalım en alta tüm yufkayı serelim fazlalıklar dışarıda kalacak üzerine sosdan gezdirelim .
5. İkinci katta diğer yufkanın yarısını keserek yerleştirelim tekrar sos dökelim üçüncü katta da aynı işlemi yapıp patatesleri eşit miktarda yayalım.
6. Kalan yufkaları elimizle keserek birer kat olacak şekilde aralarına sos dökerek bitene kadar devam edelim.
7. En sonunda en alttaki yufkanın kenarlarda kalan fazlalıkları üzerine kapatalım.
8. Kalan sosa bir yumurta kırıp çırpalım sosun hepsini üzerine dökelim dilimleyelim.
9. Susam ve çörek otuyla süsleyip önceden ısıttığımız fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Köz Patlıcanlı İmam Bayıldı Tarifi

Köz Patlıcanlı İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet iri patlıcan

İçi İçin ;

• 1 adet büyük soğan
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı salça
• Tuz
• Sıvı yağ

Sosu İçin ;

• 1 çay kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su

Köz Patlıcanlı İmam Bayıldı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle patlıcanları közleyelim. Patlıcanlar közlenirken sos için gerekli olan bütün malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
2. Daha sonra sırasıyla sıvı yağ koyduğumuz tencereye soğanımızı, biber ve sarımsaklarımızı koyup kavuralım.
3. Kavrulan sebzelerin üzerine kabuğunu soyup küçük doğradığımız domatesleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Bütün sebzeler kavrulunca bir çay kaşığı salça ve tuzu ilave edip karıştıralım ve altını kapatalım.
5. Daha sonra közlenen patlıcanları tüm olarak soyup fırın kabına dizelim.
6. Ortalarını bıçak yardımıyla açıp hazırladığımız içi dolduralım.
7. Bir çay kaşığı salçayı yarım çay bardağı sıcak suda eritip yemeğimizin üzerine dökelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirelim.
   Deneyecek olan herkese afiyet olsun. 

Blendarda Pratik Çiğ Köftem Tarifi

Blendarda Pratik Çiğ Köftem Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı esmer önce bulgur
• 2 çay bardağı kaynar su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber (acı sevmeyenler Yarım kaşık azaltabilir)
• 2 yemek kaşığı siyah pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan

Blendarda Pratik Çiğ Köftem Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim
Evet güzel arkadaşlarım çok güzel bir tarifle sizlerle tekrar buradayım. Yapınca tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Çok lezzetli dışarı da ki köfteleri aratmayan harika bir tarif. Şimdi gelelim o güzel tarifimize.

1. Öncelikle esmer bulgurumuzun içine şifa suyumuz bırakılır. Şişmesi beklenir.
2. Sonra bütün malzemeleri önce bir kap da karıştırın.
3. Sonra miksere boşaltalım.
4. Önce yavaş devirde sonra da yüksek devirde çalıştıralım.
5. Yaklaşık 5 dakika kadar mikserden geçirelim veHarika çiğ köftemiz hazır.
   Denemeyen kalmasın. Fotolarınızı bekliyorum canlar. Hayırlı akşamlar. 

Dağılan Kurabiye Tarifi

Dağılan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Dağılan Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Kakao hariç tüm malzemeleri karıştırın. Hamuru ikiye bölün.
2. Böldüğünüz hamurun yarısına kakao katıp yoğurun.
3. Hamura dilediğiniz şekli verip yağlı tepsiye dizip 175 derecelik fırında pişirin.
4. Üzeri hafif pembeleşip kokusu çıkmaya başlayınca fırından çıkarın soğuyunca afiyetle tüketebilirsiniz.
5. Fırın ısısı sizin kurabiye ayar ısınıza göre de ayarlayabilirsiniz. Benim verdiğim şekli sorarsanız streç filmi uzunca seriyoruz üzerine beyaz hamuru dikdörtgen şeklinde genişletip açıyoruz.
6. Aynı şekilde kakaolu hamuru da açıyoruz. Sonra iki hamuru üst üste getirin.
7. Altındaki streç filimle beraber hamuru yuvarlayın. ( streç filmi içine kıvırmıyoruz sadece hamuru kıvırıyoruz.
8. İç içe yuvarlanmış hamuru streçle kapadıktan sonra buzlukta 20-25 dakika sertleşmesini bekliyoruz.
9. Daha sonra dilimler halinde kesip yağlı tepsiye koyuyoruz ve pişiriyoruz.

Tinder, 3 ayda sahibine ne kadar kazandırdı?

Birçok arkadaş edinme platformunun yapımcısı Match Group, Tinder’ın ikinci çeyrek gelir raporlarını yayınlamasıyla oldukça hızlı bir değer artışı yaşadı. Geçtiğimiz dönemde ünlü platformun kullanıcı sayısı ve kullanımın artması Match Group’a olumlu yansıdı. Match Group Tinder ile yeni dönemde de değer kazanacak gibi duruyor. Peki şirket 3 ayda ne kadar değerlendi?

Match Group Tinder ile değer kazanmaya devam ediyor!

Çevrimiçi buluşma hizmetleri sağlayıcısı Match Group, popüler uygulaması Tinder‘ın daha fazla kullanıcı çekmesi nedeniyle tahminlerin üzerinde bir artış gösterdi. Analistlerin üçüncü çeyrek tahminleri de beklenmedik artış ile değişecek gibi duruyor.

OkCupid, Plenty of Fish ve Match.com gibi platformların da yapımcısı olan Match Group, Tinder’ın kullanıcı sayısının ve kullanım sürelerinin oldukça hızlı artış göstermesiyle birlikte hızlı bir değer artışı gösterdi.Tinder’ın ikinci çeyrek raporlarına göre, 5.2 milyon yeni abone kazanan uygulamanın geçen yıla göre 1.5 milyondan daha fazla abone kazandığı ortaya çıktı. Ayrıca şirket geçtiğimiz çeyrekte 503 milyonluk gelir kaydetti. Platformun daha düşük boyutlu Lite sürümünün de yayınlanmasıyla birlikte birçok kullanıcı da bu platformu tercih etmeye başladı.

Haziran ayının sonunda ise aylık ortalama abone sayısı yüzde 18‘lik artış göstererek 9.1 milyona yükseldi. Şirket yeni tahminlere göre de üçüncü çeyrek geliri ile de oldukça ön plana çıkacak gibi duruyor. Şirketin önümüzdeki çeyrek geliri 535 milyon dolar ile 545 milyon dolar arasında tahmin ediliyor.Uygulamanın üç aylık dönem içerisindeki büyümesi, Match Group hisselerinin de yüzde 46 oranında değer artışı yaşamasını sağladı. Yeni dönemde de Match Group hissedarlarının yüzü gülecek gibi duruyor.

Xiaomi Mi 9 5G geliyor! Daha güçlü özelliklerle!

Xiaomi Mi 9 serisini yeni modeller ile genişletmeye devam ediyor. Amiral gemisi Mi 9 ve orta segmente hitap eden Mi 9T modeli son dönemde yoğun ilgi görürken, Çinli teknoloji devi Xiaomi Mi 9 5G modelini tanıtmaya hazırlanıyor.

Bu sayede Xiaomi, Samsung diğer rakipleri ile benzer şekilde amiral gemisinin 5G versiyonunu satışa sunmuş olacak. Çinde sertifika alan M1908F1XE model numaralı akıllı telefonun yeni Mi Mix modeli olduğu düşünülüyordu, ancak ortaya çıkan son raporlar cihazın Xiaomi Mi 9 5G olduğunu gözler önüne serdi

Xiaomi Mi 9 5G özellikleri

Mi 9’un revize edilmiş hali Mi 9 5G, 2K çözünürlüğünde bir ekrana ev sahipliği yapacak. Piyasada olan ana modelin ekranı Full HD+ çözünürlük sunuyor. Ayrıca, cihazın 48 Megapiksel çözünürlüğündeki ana kamerası OIS ile güçlendirilecek.Evet, rakiplerinin aksine Mi 9’un kamerasında optik imaj sabitleme teknolojisiyani OIS yer almıyor. Bir diğer gelişim ise batarya tarafında karşımıza çıkacak. Batarya kapasitesi artırılırken, 45W hızlı şarj desteği sunulacak.Samsung’da benzer bir strateji izliyor ve Galaxy S10 5G modeli Galaxy S10’dan daha hızlı şarj oluyor.

Samsung Galaxy A80 kamerası nasıl çalışıyor?

Ekranda çentik modası yerini yavaş yavaş tam ekran deneyimine bırakıyor. Bu da doğal olarak ön kameranın bir mekanizmayla telefonun içine ya da arkasına saklanmasının yolunu açıyor. Bunu bir adım daha öteye taşıyan üreticiler tek bir kamera kurulumunu hem ön hem de arka kamera olarak kullanmaya başladı. Samsung Galaxy A80 de bu modeller arasında yer alıyor. Dönebilen kameraya sahip Galaxy A80 yalnızca arka kamera kalitesini öne taşıması için değil aynı zamanda trendleri değiştirmesi için de son derece önemli. Peki, Galaxy A80 kamera mekanizması nasıl çalışıyor?

Galaxy A80 kamerasının arkasındaki güç

Galaxy A80 kamerası ile pazara iddialı giriş yapan modeller arasında yer alıyor. A serisi ailesinin en büyük üyesi, kardeşlerinin aksine dönebilen bir kamera ile karşımıza çıkıyor. İlk etapta kameranın kayması ve sonrasında telefonun içinde dönmesi için iki motor sistemine ihtiyaç duyan Samsung, bu motorları akıllı telefonun içine entegre edemeyeceği için farklı arayışlara girdi.

Dönebilen kamera mekanizması için kilitleme dişli sistemi, ray ve kancadan faydalanan Samsung, bu sayede ekstra motor parçası gerektirmeyen bir çözüm üretmiş oldu. Bu çözüm, kameranın kaymasına ve dönmesine güç sağlayabilmek için motor optimizasyonuyla desteklendi.

Bu arada ön ve arka kamerada aynı mercekleri kullanmak, iki tarafta da perspektiflerin işlevleri farklı olduğu için kamera modülünde de bir optimizasyon ihtiyacı doğurdu. Bu sebeple, Galaxy A80‘in kamera yazılımı, hem arka kamera ile hem de ön kamera ile kayıpsız fotoğraflar çekilebilmesi için optimize edildi.

Galaxy A80 kamerası neler yapıyor?

Galaxy A80’in kamera modülü 48 Megapiksel ana kamera, ultra geniş açılı lens ve 3D derinlik kamera sensörü ile kullanıcıların gördüğü her anı yakalayabilmesine yardımcı oluyor. Kullanıcılar kamera uygulamasında selfie modunu seçtiklerinde ise dönebilen kamera mekanizması devreye giriyor.

Samsung tarafından yapılan açıklamaya göre, Galaxy A80’in dönebilen kamerası özel bir Samsung laboratuvarında tam ve kapsamlı testlerden geçti. Bu testlerde telefon farklı senaryolara karşı hazırlandı. Telefonun girdiği testleri aşağıdaki videoda görebilirsiniz.

İnternet üzerinden evlilik cüzdanı dönemi başladı!

E-ticaret devi Alibaba tarafından geliştirilen ve Çin’de oldukça yaygın bir şekilde kullanılan ödeme platformu Alipay, ilk etapta kısıtlı bir bölgede kullanıma sunduğu elektronik evlilik cüzdanı ile oldukça ses getiren bir yeniliğe imza attı.

Ülkemizde nikah sonrasında evlilik cüzdanına pek ihtiyaç duyulmuyor. Ancak, Çin’de evlilik cüzdanları sayısız işlevi olan bir belge. Bir evliliğin yasallığının kanıtlanmasının yanı sıra, konut kredileri, doğum kayıtları, mülk transferleri ve çocukları okula göndermek gibi birçok işlem için evlilik cüzdanına ihtiyaç var.

Elektronik evlilik cüzdanı kullanıma sunuldu

Evlilik cüzdanı insanların yanında taşıdığı bir belge olmadığı için ihtiyaç halinde genelde eve dönmek gerekiyor. Bu nedenle harekete geçen AliPay bu belgeyi dijital ortama aktarmayı başardı. Fujian, Jiangxi, Jiangsu, Chongqing ve Zhejiang bölgesindeki vatandaşlar bunun için yerel yönetime başvuru yapabiliyor.Başvuru sonrasında evlilik cüzdanını AliPay’in sağladığı arabirim sayesinde telefondan görüntülemek ve resmi kurumlarda kullanmak mümkün hale geliyor.

Ayrıca, uygulama ile evlilik başvurusu yapılabildiği ve belgenin doğruluğunun kontrol edilebildiği belirtiliyor. AliPay yıllardır yerel yönetimler ile e-sertifikalar konusunda ortak bir çalışmaya imza atıyor. Sosyal güvenlik kartları, ehlivet ve öğrenci kimlik kartı gibi 90’dan fazla belge dijital ortama aktarılmış durumda.

En Yaygın Havuz Hastalıkları Nelerdir? Nasıl Tedavi Edilir?

Yaz aylarıyla birlikte plaj ve havuz sezonu açıldı. Tatile çıkamayan kentliler havuzlara akın ediyor. Ancak steril olmayan ortamlar ve bilinçsiz havuz kullanımı gibi nedenler bazı bulaşıcı hastalıklara sebep olabiliyor. İşte en sık rastlanan havuz hastalıkları ve tedavi yöntemleri...

Hepatit A ve diğer bakteriyel enfeksiyonlar

Hepatit A virüsünün neden olduğu bu hastalık özellikle su ve gıda yoluyla bulaşır. Oldukça bulaşıcı olan Hepatit A, genellikle 6 ay içerisinde kendiliğinden geçer. Hepatit A’dan korunmak için havuz suyunu yutmamaya özen gösterin. 

Tifo, dizanteri gibi sindirim sistemini etkileyerek şiddetli ishale neden olan hastalıklar da yeterince klorlanmayan havuz suyunun yutulması nedeniyle ortaya çıkıyor. Tifo ve dizanteri tedavilerinde hastaya antibiyotik tedavisi uygulanıyor ve sıvı kaybını önlemek için bol su tüketmesi öneriliyor. 

İdrar yolu enfeksiyonu

Havuzdan bulaşabilecek bir diğer hastalık ise idrar yolu enfeksiyonu. “Escherichia coli” türündeki bağırsak bakterisinin neden olduğu idrar yolu enfeksiyonu, idrar yollarında ortaya çıkan iltihabik bir rahatsızlıktır. Mesane ve alt ya da üst idrar yollarında iltihaplanma görülür. Belirtileri arasında ise, sık idrara çıkma, idrar yaparken yanma hissi, alt karın bölgesinde ağrı ve idrarı tutama yer alır. Ancak hastalık herhangi bir belirti vermeden de seyredebilir. İdrar yolu enfeksiyonunun tedavisi için mutlaka doktora gidilmesi önerilir. Genellikle antibiyotikle tedavi edilen idrar yolu enfeksiyonunda ek olarak hastaya ağrı kesici de verilebilir. 

Vajinal mantar enfeksiyonu

Havuzlardaki fazla klor miktarı kadınların vajen florasını bozup, vajina enfeksiyonlara yol açıyor. Vajina florasının bozulması ise yararlı bakterilerin ölmesine sebep oluyor. Sıcaklık nedeniyle yaz aylarında artan terlemenin de etkisiyle bölgede mantar üremesi kolaylaşıyor. Eğer havuza girdikten sonra vajinal akıntı problemi yaşamaya başladıysanız enfeksiyon kapmış olabilirsiniz. En yaygın belirtisi kaşıntı olan vajinal mantar enfeksiyonunda batma ve yanma hissi de görülebilir. Tedavisi için ise kaşıntı için kremler, vajinal fitil ya da hap kullanılır. 

Göz enfeksiyonları

Havuzlardaki klor miktarı ve mikroplar göz sağlığımız için ciddi risk oluşturur. Gözün beyaz kısmı olan sklerayı kaplayan konjonktiva tabakasının iltihaplanmasıyla oluşan konjonktivit rahatsızlığında gözde kızarıklık ve şiddetli ağrı görülür. Bakteriyel konjonktivitlerde ise çapaklanma görülür. Tedavisi enfeksiyonun şiddetine göre planlanmakla birlikte genellikle göz damlası kullanılır. 

Yüzücü kulağı enfeksiyonu

Havuzdan bulaşan kulak enfeksiyonları, kirlenmiş suyun kulakta birikmesi nedeniyle ortaya çıkar. Bunlardan biri ise “yüzücü kulağı” olarak bilinen, kulağın dış yüzeyinde beliren bir enfeksiyondur. Tüm yaş gruplarında görülebilen bu enfeksiyona çocuklarda daha sık rastlanır. Belirtileri birkaç gün içerisinde ortaya çıkar ve kulakta kaşıntı, kızarıklık, ağrı ve şişme şeklinde kendini gösterir. Enfekte olan kulak kapatıldığında acı duyulur. Bulaşıcı olabilen yüzücü kulağı enfeksiyonu tedavisinde ise antibiyotik ve kulak damlası kullanılır.