Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi

 

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yoğurtlu kırmızı lahana için;

• Yarım kırmızı lahana
• 1 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

  Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle köftelik bulguru bir kaba alalım. Üzerine irmik ve sıcak su ekleyip, 5 dakika bekletelim.
• Şişen bulgurları şöyle bir karıştırdıktan sonra, yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyip güzelce yoğuralım.
• Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparıp, elimizde yuvarlayarak şekillendirelim.
• Bulgur köftelerini, kaynayan suda 10 dakika kadar haşlayalım.
• Diğer yandan kırmızı lahanayı ince ince rendeleyip, sıvı yağda rengi dönene kadar kavuralım.
• Soğuduktan sonra, süzme yoğurt, tuz ve sarımsakla beraber karıştıralım.
• Tabağın tabanına yoğurtlu lahanayı alıp, üzerine bulgur köftelerimizi yerleştirelim. Biraz toz biberli zeytin yağı gezdirip, maydanoz da serpiştirebilirsiniz! *
• Tam kıvamında, çok lezzetli bulgur köftesi artık servise hazır, herkese afiyet olsun!

Notlar; bulgur köfteleri 10 dakika sıcak suda haşlandı. Lahanalar rengi dönene kadar yaklaşık 10 dakika kavruldu.

Portakalli Tart Kek Tarifi

 

Portakalli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• yarim portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt veya ayran
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Muhallebi için:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• Portakal kabuğu rendesi

  Portakalli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurta,şeker ve portakal kabuğunu iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
• Ardından sıvı yağ ve sütü (ben süt olmayınca koyu bir ayran yapıpta kullanıyorum bence daha da güzel oluyor☺️) ekleyip karıştırıyoruz.
• Son olarak vanilya kabartma tozu ve unu da ekleyip karıştırıyoruz. Eğer elerseniz hem daha pürüzsüz oluyor hem de güzel kabarıyor minik bir tavsiye😉.
• 180 derecelik fırına hoop gönderiyoruz.
• Kekimiz pişene kadar muhallebimizi hazırlıyoruz.
• Süt,un,şeker ve portakal kabuğu rendemizin hepsini minik bir tencerede çırpma teliyle koyulaşana kadar pişiriyoruz. 📌
• Muhallebi yaparken tam yağlı süt kullanırsanız muhallebiniz daha lezzetli olacaktır bu da minik bir dipnot olarak buracıkta kalsın.
• Fırından çıkan kekimizle muhallebimizi birbiriyle buluşturuyoruz veee portakallı tart kekimiz hazır

Google'dan "ırkçılık" özrü

 Google'ın yapay zeka destekli görüntü oluşturma uygulaması Gemini beyazlara karşı ırkçılık yapmakla suçlanmıştı.Oluşturulan insan görsellerinin büyük çoğunluğunun beyaz olmadığının fark edilmesi üzerine, Kullanıcılar Gemini uygulamasına beyazlara karşı ırkçılık yaptığı gerekçesiyle tepki gösterdi.

GOOGLE TEPKİLERİN ARDINDAN ÖZÜR DİLEDİ

Gelen tepkilerin ardından Google'dan bir açıklama yapıldı. Şirket, X yani eski adıyla Twitter hesabından yaptığı açıklamada "Gemini'nin bazı tarihsel görüntü oluşturma tasvirlerinde yanlışlıklar sunduğunun farkındayız" diyerek özür diledi.

HEDEFİ ISKALADI

Bu tür tasvirleri düzeltmek için çalıştıklarını belirten Google "Gemini'nin yapay zeka görüntü üretiminde geniş bir insan yelpazesi var, bu genellikle iyi bir şey çünkü dünyanın her yerindeki insanlar bunu kullanıyor ama burada hedefi ıskaladı" ifadelerini kullandı.

Google, bu ayın başlarında Gemini (eski adıyla Bard) yapay zeka platformu aracılığıyla görüntü oluşturma özelliğini kullanıma sunmaya başlamıştı.

Bilim insanları, balina şarkılarının gizemini çözdü

 "Nature" dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, bilim insanları, nasıl şarkı benzeri ses çıkardıklarını anlamak için karaya vurmuş üç balinadan alınan gırtlakları inceledi.

Araştırmada, incelenen balinaların, gırtlaklarının üstünde yağ tabakası bulunan U şeklindeki yapı sayesinde, havayı geri döndürerek su yutmadıkları ve böylece "karmaşık şarkı" ürettikleri belirtildi.

Okyanustaki insan kaynaklı gürültülerin, balinaların uzun mesafede iletişimini de etkileyebileceğine dikkat çekilen araştırmada, bu bilginin kambur balina, mavi balina ve nesli tükenmekte olan diğer deniz hayvanlarının korunması için hayati önem taşıyabileceği ifade edildi.Çalışmayı yöneten Güney Danimarka Üniversitesinden Profesör Coen Elemans, BBC'ye yaptığı açıklamada, "Ses, balinalar için hayati çünkü çiftleşmek amacıyla okyanusta birbirlerini bulabilmeleri için tek yol bu." dedi.

Araştırmaları sonucunda insanların çıkardığı seslerin balinaların uzak mesafelerden iletişim kurmalarını engellediğine işaret eden Elemans, "Balinalar bizim okyanusta çıkardığımız sesleri bastırmak için daha yüksek sesle şarkı söyleyemez." diye konuştu.

NASA'nın Ay yolculuğu ne zaman, saat kaçta, nereden izlenir?

 Florida'daki Kennedy Uzay Merkezi'nden başarılı bir şekilde fırlatılan Intuitive Machines’in ilk Ay’a iniş aracının 23 Şubat Cuma günü Türkiye saatiyle 01.30'da Ay'ın güney kutbu yakınına inmesi bekleniyor.NASA'NIN AY YOLCULUĞU NE ZAMAN, SAAT KAÇTA?

22 Şubat Perşembe'yi 23 Şubat Cuma'ya bağlayan gece Türkiye saatiyle 00.00'da başlayacak olan canlı yayın, NASA+, NASA Televizyonu, NASA uygulaması ve ajansın web sitesinde yayınlanacak.

NASA'NIN AY YOLCULUĞU NEREDEN İZLENİR?

Ay'a iniş programı NASA TV ve NASA'nın YouTube hesabı da dahil olmak üzere çeşitli platformlardan izlenebilecek.

Başarılı inişin ardından, Intuitive Machines ve NASA, şirketin Ay yüzeyi operasyonlarına başlamasıyla birlikte önlerindeki görev ve bilim fırsatlarını anlatmak üzere bir basın toplantısı düzenleyecek.

Google'dan Gemini kararı: İnsan resimleri oluşturma özelliğini askıya aldı

 Google'dan yapılan açıklamada, "Gemini'nin görüntü oluşturma özelliğiyle ilgili son sorunları ele almak için çalışıyoruz. Bu esnada, bu özelliği askıya alacağız ve çok yakında geliştirilmiş bir sürüm yayınlayacağız." denildi.

Resim oluşturma tasvirlerini iyileştirmek için çalışıldığı belirtilen açıklamada, çok sayıda insanın kullandığı bu özelliğin hedefi ıskaladığı belirtildi.

GOOGLE TEPKİLERİN ARDINDAN ÖZÜR DİLEDİ

Google'ın yapay zeka destekli görüntü oluşturma uygulaması Gemini beyazlara karşı ırkçılık yapmakla suçlanmıştı.

Oluşturulan insan görsellerinin büyük çoğunluğunun beyaz olmadığının fark edilmesi üzerine, Kullanıcılar Gemini uygulamasına beyazlara karşı ırkçılık yaptığı gerekçesiyle tepki gösterdi.

Gelen tepkilerin ardından Google'dan bir açıklama yapıldı. Şirket, X yani eski adıyla Twitter hesabından yaptığı açıklamada "Gemini'nin bazı tarihsel görüntü oluşturma tasvirlerinde yanlışlıklar sunduğunun farkındayız" diyerek özür diledi.

HEDEFİ ISKALADI

Bu tür tasvirleri düzeltmek için çalıştıklarını belirten Google "Gemini'nin yapay zeka görüntü üretiminde geniş bir insan yelpazesi var, bu genellikle iyi bir şey çünkü dünyanın her yerindeki insanlar bunu kullanıyor ama burada hedefi ıskaladı" ifadelerini kullandı.

Google, bu ayın başlarında Gemini (eski adıyla Bard) yapay zeka platformu aracılığıyla görüntü oluşturma özelliğini kullanıma sunmaya başlamıştı.

ABD, Odysseus uzay aracıyla 1972'den bu yana ilk kez Ay'a iniş yaptı

 ABD Ulusal Havacılık ve Uzay Ajansının (NASA) internet sitesinden yapılan canlı yayında, Odysseus'un, Ay’ın güney kutbuna yakın bir bölgesine TSi ile 02.23’te güvenli bir şekilde indiği belirtildi.

NASA'nın sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda da "Siparişiniz Ay'a teslim edildi." ifadesi kullanılırken uzay aracının Ay'a inişi, Intuitive Machines şirketinin hesabından ise "Odysseus'un yeni bir evi var." ifadesiyle duyuruldu.

NASA Yöneticisi Bill Nelson, canlı yayında, "Bugün, yarım yüzyılı aşkın süredir ilk kez ABD, Ay’a geri döndü. Bugün NASA'nın ticari ortaklıklarının gücünü ve vaadini gösteren bir gün." dedi.

İnişten 15 dakika sonra zayıf da olsa sinyal göndermeye başlayan Odysseus, 50 yıldan fazla bir süre sonra Ay'ın yüzeyine inen ilk özel şirket yapımı uzay aracı oldu.

Odysseus, inişiyle 1972'deki "Apollo 17" misyonundan bu yana Ay'ın yüzeyine yumuşak iniş yapan ABD'ye ait ilk özel uzay aracı olarak tarihe geçti.

ABD'li özel şirket Intuitive Machines'in "IM-1" misyonu kapsamında Ay’a iniş için geliştirdiği uzay aracı, 15 Şubat’ta SpaceX üretimi Falcon 9 roketiyle ABD'nin Florida eyaletindeki Kennedy Uzay Merkezi'nden fırlatılmıştı.

4,3 metre yüksekliğindeki altı ayaklı karbon fiber ve titanyum iniş aracı, NASA'nın Artemis Misyonu kapsamında kullanmayı planladığı 6 farklı deney için de yük taşıyordu.

NASA, birkaç yıl içinde Ay'a insan gönderme planları kapsamında Ay teslimatlarını ticarileştirme çabalarının bir parçası olarak, Odysseus'u inşa etmesi ve uçurması için Intuitive Machines şirketine 118 milyon dolar ödemişti.