Cevizli Ispanak Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı buğday
- 3 yemek kaşığı nohut
- Yarım çay bardağı kıyılmış ceviz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pulbiber
- Tuz
Cevizli Ispanak Borani Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba 
Çok çok lezzetli, bol vitaminli ıspanak borani
Çok çok lezzetli, bol vitaminli ıspanak borani
- Ispanaklar doğrayıp iyice yıkanır ve süzülür.
- Buğday ve nohut pişirilir.
- Yemeklik doğranmış kuru soğan sıvı yağda kavrulur ve içine süzülmüş ıspanak eklenir.
- Buğday, nohutlar ve baharatlar eklenerek suyu bitene kadar pişirilir.
- Tuz ilavesi yapılarak ocağın altı kapatılır ve soğutulur.
- Yoğurda tuz, ezilmiş sarımsak ve soğumuş ıspanak ilave edip karıştırılır ve servis tabağına alınır.
- Tereyağında pul biber ve kırmızı biber kızdırılarak yemeğin üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun
