Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet domates
• 1 dal yeşil soğan
• Yarım bağ maydanoz
• 2 adet yeşil biber
• 5 adet ceviz içi
• Tuz, yağ, nar ekşisi

Gavurdağı Salatası Tarifi Yapılışı

1. Yeşil soğan ve maydanozu ince ince kesiyoruz.
2. Domates ve biberleri de ince ince kesiyoruz ,bir kaba alıyoruz .
3. Cevizleri bıçak yardımıyla kesiyoruz onları da salataya ekliyoruz.
4. Ardında tuz, yağ ve nar ekşisini de ekleyip karıştırıp servis tabağına alıyoruz.

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet orta boy domates
• 1-2 adet orta boy salatalık
• 2 adet yeşil sivri biber
• Yarım orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağı ceviz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz

Gavurdağı Salatası Tarifi Yapılışı

1. Domatesleri, salatalıkları yıkayıp küp küp doğruyoruz. Biberleri yıkayıp köklerini ve çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğruyoruz.
2. En son soğanı küçük doğrayıp doğranmış sebzelerin hepsini bir kaba alıp karıştırıyoruz.
3. Kasede zeytinyağı nar ekşisi, sumak ve tuzu karıştırıp doğranmış malzemenin üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
4. En son elle irice parçalandığımız cevizleri karıştırıp servis tabağına alıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.