Serkan gül (arastırmacı)

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler TAVUK İÇİN: 500 gr tavuk göğsü 100 ml  krema Marine için: 1 çay bardağı süt 3 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı köri 5 yemek kaşığı zeytinyağı Makarnası için; 1 paket penne kalem makarna 3 yemek kaşığı tereyağı 300 Gr mantar 1 soğan 2 adet yeşil biber 100 ml krema 1 çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik Salata için: Marul Yeşil soğan Kara lahana Domates Salatalık Mısır Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı Önce tavuğu küp küp doğrayın. Bir kaseye sarımsağı rendeleyin kekiği içine atın kalan marine malzemeleri aktarın ve doğranmış  tavuğu içine alın iyice harmanlayın, ağzını kapatın 6 saat dolapta bekletin. ( o kadar vaktiniz yoksa en az 2 saat bekletin) Makarnası için: Makarnayı  haşlayın. (makarna suyuna zerdeçalı ekleyin) Mantarı doğrayın suyunu çeken...

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler 600 gr tavuk göğsü 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak (Minik rendeyle rendeleyelim ) 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Tuz 1 kutu sıvı krema ( 200 ml ) 1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynir ( rendeleyelim ) Makarna için; Yarım paket penne makarna 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal Tuz 1 yemek kaşığı sıvı krema ( Tavuk için kullanacağımız kremadan 1 yemek kaşığı kullanacağız ) 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı Tavuk Dünyası Kekiklim(Birebir aynı tarifle) Krema ve kaşar peyniri hariç diğer malzemelerin hepsini küp küp doğranmış tavuk göğüslerinin üzerine ekleyelim. İyice karıştırarak her yerine karşımın değmesine özen gösterelim. En az 2 saat ( Mümkünse zamanınız varsa 1 gece ) üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım. Süre sonunda iyice kızmış tavamıza tavuklarımızı dizelim üzerine kapa...