Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta akı
- Yarım paket sana yağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Un ve kabartma tozu hariç malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
- Üzerine kulak memesi kıvamına gelecek kadar unu ekleyin.
- Kabartma tozu unla eklenecek. Oluşan hamuru üçe bölüp silindir haline getirip bastırdıktan sonra üçgen kestim ben dilediğiniz gibi şekil verin.
- Üzerini yumurta sarısı ve susam-çörek otu karışımıyla süsleyin. Afiyet olsun.