Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo havuç
- 2 kase yoğurt
- 3 orta boy sarımsak
- Tuz
- Nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Havuç Salatası Tarifi Yapılışı
- Havuçları rendeliyoruz. Sarımsakları da isterseniz rendeleyin isterseniz ezin tamamen size kalmıştır.
- Bir tavaya sıvı yağ ekleyip havuçları ve sarımsakları koyup kavuruyoruz. Tuzunu da ekleyin.
- Havuçlar tamamen ölene kadar küçülene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan havuçları bir kaba alıp biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra yoğurt ve nanesini ekleyerek güzelce karıştırın. Sunum tabağınıza koyun.
- İsteğinize göre Naneyle maydanozla ve domates kabuğuyla süsleme yapın. Afiyet olsun.