Sebzeli Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet baget
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 3-4 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarmısak
- 1 kaşık domates biber salçası
- Tuz karabiber kekik
Sebzeli Baget Tarifi Yapılışı
- Tencereye bir miktar zeytinyağ alıp bagetlerin her tarafı biraz renk değiştirene kadar kızartalım.
- Bagetleri başka bir tabağa alıp tenceredeki yağa yemeklik doğradığımız soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyip kavuralım.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkınca bagetleri ilave edelim üzerini geçecek kadar kaynar su döküp pişmeye bırakalım.
- İri parçalar halinde doğradığımız patates havuç ve biberleri kızartıp iyice yumuşayan bagetlere ilave edelim.
- Bir iki taşım kaynayan yemeğimize tuz ve baharatları ekleyip sıcak servis yapalım.
- Dilerseniz kanat yada göğüs etiyle ve sebzeleri kızartmadan da yapabilirsiniz ama kızartarak daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.