Etimekli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket etimek
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin
Üzeri için;
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 buçuk yemek kaşığı kakao
Etimekli Tatlı Tarifi Yapılışı
- Önce şerbetimize başlayalım, uygun bir tencereye 1 su bardağı şeker ,2 su bardağı su ekleyip kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.
- Daha sonra muhallebiyi yapımına geçelim.
- Tencereye süt ,şeker, un ,nişasta ve yumurtayı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Daha sonra ocağın altını yakıp göz göz olana kadar pişirelim.
- Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya ve margarini ekleyelim karıştıralım.
- Soğuduktan sonra bir paket krem şanti ekleyip güzelce çırpalım .
- Daha sonra etimeklerin üzerine yayalım .
- Üzerine hazırlamış olduğumuz Hindistan cevizi ve kakao karışımını her yerine eşit olacak şekilde dökelim.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip servis yapalım .AFİYET OLSUN.