Börek Tadında Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
Beşamel sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Börek Tadında Beşamel Soslu Makarna Tarifi Yapılışı
- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.
- Beşamel sosu için tereyağında unu hafif kavuralım.
- Üzerine sütü ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Altını kapatıp içine karabiber ve tuz ilave edip karıştıralım.
- Haşlanmış makarnanın üzerine beşamel sosu ilave edip karıştıralım.
- Yağlanmış fırın kabına alalım.
- Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynirinden serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıktıktan 10 dakika sonra dilimleyelim.