Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane mor soğan
- 6 tane biber
- 1 kavanoz dometes sosu
- 500 gr kıyma
- 4 bardak un
- 1 paket instant maya
- Göz kararı su
- 1 tutam pulbiber
- Tuz
Lahmacun Tarifi Yapılışı
- Kıyma malzemeleri domates sosu yoksa domates rendeleyebiliriz.
- Soğanı blendirela doğruyoruz. Diğer malzemeleri karıştırıp, hamur malzemelerini yoğurup mayalamaya bırakıyoruz.
- Küçük bezeler halinde hamurlarımızı açıp üstüne kıymayı yerleştiriyoruz ve tavada pişirmeye bırakıyoruz. Altı kısık kapağı kapalı bi şekilde işlemi tekrarlıyoruz afiyet olsun