Brokoli Salatası Yapılışı İçin Malzemeler
- Brokoli
- 3-4 adet salatalık turşusu
- Konserve mısır
- Közlenmiş kırmızı biber
- Yeşil soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon
Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı
- Brokoliyi salatasının yapımı için ilk olarak brokoliler karnabahar gibi parçalara ayırıp kaynar suda 4 dakika haşlıyoruz.
- Haşlandıktan sonra küçük küçük parçalara ayırıp bir kaba alıyoruz.
- Yeşil soğanları ince doğruyoruz. Brokolilere ilave ediyoruz.
- Aynı şekilde közlenmiş biber ve kornişon turşuları da doğrayıp ilave ediyoruz.
- Mısırı da ekleyip üzerine zeytinyağını gezdiriyoruz Sarımsakları rendeliyoruz.
- Limon sıkıp tuzunu ekiyoruz ve karıştırıp borcama alıyoruz. Çok sağlıklı, bir o kadarda lezzetli bir salata. Brokoli salatamız servise hazır, deneyeceklere afiyet olsun.
