Pratik Roka Salatam Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet roka
- 1 kase çeri domates veya 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yıkamak için;
- 1 yemek kaşığı sirke
Pratik Roka Salatam Tarifi Yapılışı
Pratik ve inanılmaz lezzetli salata tarifimi anlatmaya başlıyorum.
- Rokalar yıkanıp kökleri ve sarı yaprakları ayıklanır.
- Rokalar 1 kaşık sirke ilave edilmiş suda 10 dakika kadar bekletilir.
- Tekrar yıkanan rokalar süzüldükten sonra ince ince doğranır.
- Çeri domatesler de doğranır. Ben çeri tercih ettim daha lezzetli olduğu için, siz istediğiniz domatesi kullanabilirsiniz.
- Bir kasede sosu hazırlanır. Dövülen sarımsağın üzerine nar ekşisi ve yağ eklenir, iyice karıştırılır.
- Hazırlanan sos salatanın üzerine eklenip karıştırılır.
Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan salatam deneyen herkese afiyet olsun.
