Sarımsaklı Un Çorbası (Paça Tadında) Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Sarımsaklı Un Çorbası (Paça Tadında) Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Kasım 2019 Perşembe

Sarımsaklı Un Çorbası (Paça Tadında) Tarifi

Sarımsaklı Un Çorbası (Paça Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 4 su bardağı su
  • Yarım çay kaşığı Karabiber
  • Tuz (damak tadınıza göre)
Üzerine;
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı sirke (istenirse)

Sarımsaklı Un Çorbası (Paça Tadında) Tarifi Yapılışı

Çok lezzetli paça tadında bir çorba yapalım.
Buyrun tarifime;


  1. Tencereye yağları ekleyip, unu ilâve ederek 2-3 dakika kavuralım.
  2. Suyunu ve tavuk suyunu ekleyip bir yandanda çırpalım topaklanmasın.
  3. 5 dakika kaynattıktan sonra dövülmüş sarımsakları koyup bir taşım kaynayınca ocakları alalım.
  4. Üzerinin sosunu bir tavada hazırlayıp kâselere aldığımız çorbaların üzerine gezdirelim.
  5. Sirke çok yakışıyor. Servise hazır, afiyet olsun.