Mısırlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı konserve mısır tanesi veyada dondurulmuş
- 1 yemek kaşık tereyağı
- Yarım çay bardağından çok az sıvı yağ
- Tuz
- Tavuk tablet (İsterseniz koymayın isteğe bağlı)
Mısırlı Pilav Tarifi Yapılışı
- Pirinci tuzlu sıcak suda 20 dk bekletiyoruz. pilav tenceremize tereyağı ve sıvı yağını koyuyoruz.
- Tereyağı eriyince yıkayıp süzdüğümüz pirinçleride ekleyip karıştırarak kavuralım.
- 3, 5 su bardağı sıcaksu ekliyoruz tavuk tableti tuzunu ve mısırları da ekliyoruz.
- Mısırları pilav suyunu çekmeye yakında ekleyebilirsiniz. Pilav göz göz olana kadar gür ateşte yaklaşık 1-2 dk gür ateşte bekletiyoruz.
- Sonra hemen en kısık ateşe alıp pilavımızı pişiriyoruz.
- Suyunu çeken pilavın üzerine havlu kağıt koyup 10 dk dinlendirip servis ediyoruz afiyet olsun.