Tarator (Havuç Kabak) Tarifi

Tarator (Havuç Kabak) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 su bardağı doğranmış ceviz
• Yarım demet dereotu
• Yarım kilo yoğurt
• Tuz

Tarator (Havuç Kabak) Tarifi Yapılışı

1. Havuçları soyup rendeleyin yarım çay bardağı sıvı yağ ile 5 dakika gibi rengi dönene kadar pişirin.
2. Üzerine ayrı bir yerde kabağı rendeleyip suyunu sıkıp ekleyin 5 dakika çevirin.
3. Soğuduktan sonra ceviz dereotu tuz ve yoğurdu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun