Tarator (Havuç Kabak) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet havuç
- 2 adet kabak
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- Yarım demet dereotu
- Yarım kilo yoğurt
- Tuz
Tarator (Havuç Kabak) Tarifi Yapılışı
- Havuçları soyup rendeleyin yarım çay bardağı sıvı yağ ile 5 dakika gibi rengi dönene kadar pişirin.
- Üzerine ayrı bir yerde kabağı rendeleyip suyunu sıkıp ekleyin 5 dakika çevirin.
- Soğuduktan sonra ceviz dereotu tuz ve yoğurdu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun
