Etli Nohut etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Etli Nohut etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Mayıs 2019 Cuma

Etli Nohut Tarifi

Etli Nohut Tarifi  İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pul biber

Etli Nohut Tarifi  Yapılışı

  1. Eti kuşbaşı doğrayarak yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
  3. Salçayı, tuzunu, pul biberini ilave edip 2 dakika daha kavurun.
  4. Haşlanmış etleri ve haşlanmış nohutu da ilave ederek bir kaç kez karıştırın.
  5. Daha sonra üzerlerine çıkacak kadar yaklaşık 6 su bardağı kaynamış su koyup beraber biraz daha (10-15 dakika kadar) kaynattıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.. Afiyet olsun…

Etli nohut tarifi püf noktaları

  • Nohut yemeği yaparken kullanacağınız nohutları önceden haşlamanız yemeği daha kısa sürede yapmanızı sağlayacaktır.
  • Nohut yemeğini tencerede de düdüklü tencerede de yapabilirsiniz. Ancak düdüklü tencerede yapmak zamandan tasarruf etmenizi, nohutlarınızın daha hızlı ve daha güzel pişmesini sağlayacaktır.