Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakao
- 2 su bardağı un
Sos için;
- Ayrılan karışım
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nutella
- Üzerine hindistan cevizi
Browni Kek Tarifi Yapılışı
- Öncelikle 3 yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
- Daha sonra içine süt, sıvı yağ ve kakao eklenir tekrar çırpılır.
- Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.
- Bir su bardağı ayrıldıktan sonra kalan karışımın içine kabartma tozu vanilya ve un elenerek eklenir çok az çırpılır.
- Yağlanmış tepsiye dökülür.
- 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. (Kontrollü pişirin fırından fırına farklılık gösterebilir. )
- Kekimiz fırındayken sosumuzu hazırlayalım.
- Bunun için ayırdığımız 1 bardak karışıma yarım bardak sütü ilave edip ocağa alıyoruz.
- Bir taşım kaynatıp içine nutellayı ekliyoruz.
- Nutella eriyince ocağı kapayıp ilk sıcağı çıkmış keke ekliyoruz.
- Üzerine hindistan cevizi atıyoruz browni kekimiz servise hazır. Afiyet olsun.