Pide İçi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana kıyma
- 4 -5 adet domates
- 7-8 adet yeşil biber
- 3 -4 adet kırmızı biber
- 2 büyük baş kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kasığı karabiber
- 1 çay kasığı kimyon
- 1 çay kasığı kırmızı toz biber
- 1 çay kasığı acı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kasığı tuz
Pide İçi Tarifi Yapılışı
- Pide yapmada en öncelik bütün malzemeyi elimizle ince ince doğuruyoruz.
- Soğan ve sarımsak ince ince doğuruyoruz.
- Ardından domates, biber, kırmızı biber doğrayalım.
- Baharatlarını salçayı ekleyip elimizle güzelce yoğuralım. Ben hamur yapmadım fırına gönderdim İç yapmak isteyenlere tarif eklemek istedim.