Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket but
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım limon
- 1 tane kuru soğan
Tavuk Tandır Tarifi Yapılışı
- Sos malzemelerini karıştırın. Butları sosa iyice bulayıp üzerini streç filmle kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Tencerenin altına soğanı halka şeklinde kesip dizin
- Üstüne dinlenen butları da dizin.
- 4 -5 parça tereyağı atın. suyu çekene kadar pişirin.
- Suyu bitince arkalı önlü kendi yağında döndürerek kızartın. Afiyet olsun.