Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patates
- 3 – 4 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dere otu
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
Yoğurtlu Sos İçin ;
- 1 kase yoğurt
- 2 3 diş sarımsak
- Tuz
Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle patatesleri haşlayalım.
- Daha sonra geniş bir kapta patatesleri ezelim tuz ve yağları ilave edelim daha sonra yeşilliklerini de ilave edip iyice karıştıralım.
- Streç film ile sardığımız tart kalıbımıza (herhangi farklı şekilli bir kalıpta olabilir) harbimizi döküp bastıralım.
- Tekrar üzerini streç ile sardıktan sonra 2 – 3 saat dolapta bekletelim.
- Servise hazırlamadan önce sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
- Tabağa çevirdiğimiz patates salatasının çukur olan kısmına döküp yavaşça yayalım.
- Mısır pul biber nane gibi ürünlerle lezzetini ve görselliğini arttırabilirsiniz.
Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. streç film sardıktan sonra kalıba asla yapışmayacaktır.
REKLAM
