Patates Musakka Tarifi - Çok Farklı Çok Lezzetli

 

Malzemeler

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 300 g kıyma
• 1 adet soğan
• 4 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber, pulbiber, kekik
• Yarım su bardağı su
• Süt

Sosu için,

• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un

  Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tencereye sıvı yağı ve kıymayı alarak kavuruyoruz.
• Soğanımızı yemeklik doğrayalım ve kıymanın üzerine ilave ederek kavurmaya devam edelim.
• Daha sonra doğradığımız patatesleri ve salçayı da ekleyelim, karıştırarak pişirelim.
• Yemeğimizin baharatlarını da ayarlayalım, suyunu ekleyip karıştıralım ve yemeğimizi fırın kabına alalım.
• Üzerine gelecek kadar süt ilave edelim ve yemeğimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında 30-35 dakika kadar pişmeye bırakalım.
• Sosu için uygun bir kaseye yoğurdu, yumurta sarısını ve unu ekleyelim, güzelce çırpalım.
• Fırından aldığımız yemeğimizin üzerine sosumuzu boşaltalım ve üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.
• Patates musakkamız servise hazır. Afiyet olsun.

Çok Lezzetli Semizotu Salatası Tarifi

Çok Lezzetli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 adet orta boy salatalık
• 1 büyük olgun domates
• 2 adet yeşil soğan yeşil dallarıyla birlikte
• 2 adet yeşil sarımsak yeşil dallarıyla birlikte
• 2 adet kırmızı kapya biber birisi içine doğranacak biride süslemek için kullanılacak
• 8 10 dal taze nane
• 6 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• Yeterli miktarda tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Çok Lezzetli Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Sizlerle Nefis bir salata tarifi paylaşacağım mutlaka denemenizi öneririm çünkü gerçekten hem besleyici vitamin deposu hemde çok lezzetli bir salata denerseniz vazgeçemeyeceksiniz hep yapmak isteyeceksiniz  Buyurun pratik yapımına başlayalım .

1. Öncelikle kullanılacak bütün sebzeler iyice yıkanıp suyu süzülür.
2. Ardından soğan ve sarımsak ince doğranıp uygun karıştırma kabına alınır ve kırmızı biber uzunlamasına 2 ye bölünüp ince halka halka doğranır.
3. Üzerine sumak tuz pul biber ve kimyon serpiştirilip el ile iyice karıştırılır.
4. Ardından salatalık uzunlamasına ortadan bölünür üzerine ince ince doğranır.
5. Şimdi semiz otunu bıçak ile değil kesinlikle elimizle yaprak yaprak nazikçe koparıp ekleyelim en son domatesi küp küp naneyi ve maydanozu incecik doğrayıp ilave edelim iyice karıştıralım.
6. Servis etmeden hemen önce limon suyunu zeytinyağını nar ekşisini karıştırıp ilave edip karıştıralım Ardından hemen servis edelim.
7. Nefis salatamız hazır deneyecek arkadaşlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiler hayırlı Ramazanlar hayırlı iftarlar