Ekmek Köftesi (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı İnce bulgur
- 1 su bardağı çekilmiş ekmek
- 2 yumurta
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Ekmek Köftesi (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi Yapılışı
Çok lezzetli ve besleyici bir köfte.
- Kuru soğan ve sarımsağı rendeleyelim fazla suyunu sıkalım
- Bulgurun üzerine 1 su bardağı kaynar su dökülerek 5 dakika bekletelim.
- Ardından kurutulmuş ve çekilmiş ekmek içi ve diğer malzemeleri karıştırıp yoğurun.
- 1 su bardağı suyu azar azar ilave ederek yoğurun.
- Şekil vermek için ben kavanoz kapağının üzerine buzdolabı poşeti koyup yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp kapakla şekil verdim.
- Ardından kızgın yağda arkalı önlü kızartın yanında mayonez ve ketçap ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. .
