Pişmiş Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane kuru soğan
- Yarım litre kaynar su
- Yarım limon suyu
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı tuz
Pişmiş Soğan Salatası Tarifi Yapılışı
İster etin🍖 yanında ister tavuğun🍗 ama enn çok balığın🐟 yanında mutlaka denemelisiniz 🤗 harika bir mezedir kendisi😍
- Önce yarım litre su kaynatalım.
- Kuru soğanların kabuklarını soyup yıkayalım, ince ince yarım ay şeklinde doğrayalım.
- Derince yani karışım yapabileceğimiz bir kaba kuru soğanları koyup kaynar suyu üzerine dökelim.
- 5 dakika bekleyelim, suyunu süzelim, yoğuruyormuș gibi birkaç kere sıkalım.
- Sosu için;limon suyunu, nar ekşisini, zeytin yağını, sumak, pul biber, nane, tuz ilave edelim karıştıralım.
Servis tabağına alalım.Afiyet olsun kolay gelsin.