Tantuni Kıyma Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr et kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 3 tane somon ekmek yada lavaş olur isteğe bağlıdır
- Zerzavat
- 2 tane kuru soğan
- 3 tane domates
- 1 demet maydanoz
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı sıvı yağ isteğe göre
Tantuni Kıyma Tarifi Yapılışı
- Tencereye kıymayı alalım yavaşca kısık ateşte pişirelim.
- Bir servis tabağına boşaltalım.
- Zerzavatı hazırlayalım yavaş yavaş malzemeleri doğrayalım.
- Daha sonra hepsini bir araya alalım ve karıştıralım.
- Karıştırdıktan sonra bir kayık tabağa boşaltalım.
Affiyet olsun.