Soğan Çorbası Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Soğan Çorbası Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

22 Mart 2020 Pazar

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağ (tepeleme)
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 4-5 su bardağı tavuksuyu
  • Karabiber
  • Tuz

Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Soğanınızı ortadan kesin,yarım halkaları elde etme için ince ince kesin.
  2. 1 kaşık tereyağı tencerede eritin,soğanları kavurun.
  3. Hafif pembeleşince(asla yakmayın),un’u ekleyin.Beraber kavurmaya devam edin, kavurma aşamalarında ateşiniz yüksek olsun.Un ile beraber soğanı 2 dk kadar kavurun.
  4. Sıcak tavuk suyunuzu karışıma ekleyin.
  5. Ateşinizi kısın,sürekli karıştırarak 5 dk kadar pişirin.Karabiber ve tuzunu ayarlayın.
  6. Kroton ekmekle ,sıcak servis yapın