Ispanaklı Peynirli Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- Yarım demet ıspanak
- 1 kase beyaz peynir
- Tuz, karabiber, pul biber
Beşamel sos
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
Üzeri için
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanaklı Peynirli Fırın Makarna Tarifi Yapılışı
- Makarnamızı haşlıyoruz
- Ispanyalarımızı doğrayıp tencereye alıyoruz suyunu salıp çekince 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz ile bir kaç dakika kavuruyoruz
- Makarnamızın içine beyaz peynirimizi ekleyip karıştırıyoruz.
- Yarısını tepsimize boşaltıyoruz.
- Üzerine ıspanak gezdiriyoruz.
- Geri kalan makarnayı da tepsimize ekliyoruz.
- Tenceremize margarin ve unu alıp bir kaç dakika karıştırıp sütümüzü ekliyoruz.
- Kaynayınca ocaktan alıp makarnaları üzerine eşit miktarda döküyoruz. En üstüne kaşar peyniri üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
