Smoothie, güne besleyici ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için harika bir seçenek. Ancak bazı tariflerin içerdiği şeker ya da karbonhidrat, düşündüğünüzden daha fazla olabiliyor. Eğer diyabet gibi beslenmenize dikkat etmenizi gerektiren bir rahatsızlığınız varsa düşük şekerli ya da düşük karbonhidratlı smoothie’ler tercih etmeye özen göstermelisiniz. İşte diyabet hastalarının gönül rahatlığıyla tüketebileceği 6 smoothie tarifi....
1. Süper smoothie
Yarım su bardağı badem sütü, yarım su bardağı donmuş yaban mersini, çeyrek su bardağı donmuş çilek, yarım avokado, 1 yemek kaşığı yulaf, 1 avuç yıkanmış ıspanak, 100 gram yoğurt, 4 küp buz ve 1 tatlı kaşığı chia tohumunu bir blendera ekleyin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. Hazırladığınız karışımı bir bardağa aktarın. Afiyet olsun!
2. Düşük karbonhidratlı çilekli smoothie
5 adet dondurulmuş çilek, 1 su bardağı soya sütü, yarım su bardağı yağsız süzme yoğurt ve 6 küp buzu bir blender’a ekleyin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. Hazırladığınız karışımı bir bardağa aktarın.
3. Şeftalili smoothie
1 adet kabukları soyulmuş, doğranmış ve dondurulmuş şeftali, yarım su bardağı süt, 100 gram vanilyalı yoğurt, 1 su bardağı buz ve dilediğiniz kadar tarçını bir blendera ekleyin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. Hazırladığınız karışımı bir bardağa aktarın.
4. Yeşil smoothie
1 adet kabuğu soyulmuş portakal, 2 avuç ıspanak, 1 avuç lahana, yarım su bardağı böğürtlen, 10 dakika kadar suda bekletilmiş 1 tatlı kaşığı goji berry, 1 tatlı kaşığı chia tohumu ve 1 su bardağı Hindistan cevizi sütünü blendera ekleyin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. Hazırladığınız karışımı bir bardağa aktarın.
5. Yulaflı kahvaltı smoothiesi
1 su bardağı yulaf, 1 adet dondurulmuş ve dilimlenmiş muz, 3 su bardağı süt, 2 adet hurma ve 1 tatlı kaşığı kahveyi bir blendera ekleyin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın. Hazırladığınız karışımı üç bardağa eşit şekilde bölüştürün.
6. Kuruyemişli ve kırmızı meyveli smoothie
Yarım su bardağı süt, dondurulmuş ve dilimlenmiş yarım muz, 1 yemek kaşığı şekersiz yer fıstığı ezmesi, 1 yemek kaşığı badem, bir avuç lahana, yarım su bardağı böğürtlen, 5 adet dondurulmuş çilek ve yarım su bardağı buzu blendera ekleyin. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın ve ardından karışımı üç bardağa eşit şekilde bölün.