Bol Cevizli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
Harcı için;
- 2, 5 su bardağı un
- 150 gr paket yağı
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için;
- 2 su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı süt
Üzeri için;
- İstediğiniz kadar ceviz
Bol Cevizli Un Helvası Tarifi Yapılışı
- İlk önce süt ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım.
- Yağlarımızı tencereye alalım ,eriyince unu koyup rengi koyulaşan kadar kavuralım.
- Sütü kavuştuğumuz helvanın içine döküp yoğunlaşana kadar karıştırıp yoğunlaştırdıktan sonra 2-3 dk kavuralım .
- Ocak’tan alıp istediğiniz bir kaba döktüm üstünü düzleştirip.
- Üzerine cevizi dökelim.
İster sıcak ister soğuk servis edin.
Afiyet olsun
