Kesme Helva Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin ;
- Antep fıstığı
- Fındık vs.
Kesme Helva Tarifi Yapılışı
- Unu tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi beyaz kalacak şekilde kokusu çıkana kadar kavurun(15-20 dakika).
- Eritilmiş tereyağını da ilave edip bir 5 dakika daha kavurun ve ocaktan alın.
- İçine vanilya ve pudra şekerini ilave edip ayrı bir kaba aktarın ve elinizle yoğurun (bu işlem sırasında biraz sıcak olabilir kaşıktan destek alabilirsiniz).
- Uygun servis kabına bastırarak yerleştirin.
- Üzerine kırık antep fıstığı serpiştirip bastırarak düzeltin.
