Kayıtlar

Dışı Çıtır etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Tiramisu Tarifi

-
  Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler 44 adet kedidili bisküvi Kreması için; 4 su bardağı süt(800ml) 5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı toz şeker 1 paket labne peyniri 1 paket vanilya Islatmak için; 2 su bardağı ılık süt 2 paket nescafe Üzeri için; Kakao Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır? Tiramisumuzun öncelikle kremasını hazırlamakla başlayalım. ,Uygun bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve unu alalım.,Ocağı açmadan malzemelerimiz çırpalım. Ardından ocağın altını açıp koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşan kremaya vanilya ekleyip 1-2tur daha karıştırıp ocağı kapatalım. Kremamız daha hızlı soğuması için ayrı bi kaba aktarıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım. Kremamız el yakmayacak kadar soğuduğunda labne peynirimizi ekleyelim. Mikserle çırpıp pürüzsüz kıvama getirip kenara ayırlaım. Derin bir tabak alıp içerisine sıcak süt ve nescafeleri ekleyip, karıştırıp eritin. Kedidillerimizi kahveye hızlıca batırıp çıkaralım kullanacağımız borcamın tabanına dizelim. (beni...
Yorum Gönder
Devamı

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kızartması Tarifi

-
  Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler 4 parça tavuk göğsü ( 600-700 gr) 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 3-4 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 şişe maden suyu 1 silme tatlı kaşığı karbonat Tuz Karabiber Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuk göğsünü ince ince ister küp şeklinde ister uzun uzun doğrayalım. Tavuk hariç diğer malzemeleri karıştırma kabımızda karıştıralım. Sarımsakları rendeleyip tavukları da ekleyip karıştıralım. Üzerini streç filmle kapatıp en az 1 saat buzdolabında bekletelim. Tavuklarımızı kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar arkalı önlü kızartalım. Yemeğimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 
Yorum Gönder
Devamı

İçi Pamuk Dışı Çıtır Sodalı Şinitzel Tarifi

-
Resim
İçi Pamuk Dışı Çıtır Sodalı Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler 7-8 adet ince dilimlenmiş tavuk göğsü Sos İçin ; 1 şişe soda (200 ml Sprudel) 1 çay bardağı süt Tuz, karabiber, köri, kekik (damak zevkinize göre) Bulamak İçin ; 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu ( ben bir avuç da Mısır gevreği karıştırdım içine) İçi Pamuk Dışı Çıtır Sodalı Şinitzel Tarifi Yapılışı Uygun bir kaba tavuklar koyulur. Bütün sos malzemeleri kaba dökülür ve elinizle harmanlayın. Üzerini streçleyip 3-4 saat buzdolabında bekletin. Bu tavuğu daha yumuşak ve daha lezzetli bir hale getirecek. 3 ayrı tabağa yumurta, un ve galeta unu koyun. Dinlenmiş tavukları önce una sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 
Yorum Gönder
Yer: Ordu, Türkiye
Devamı

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Şinitzel Tarifi

-
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler 600 gr. 2 parça piliç bomfile (kemiksiz tavuk göğsü) Marina sosu: 1 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığına yakın tuz 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı köri Yarım çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber Bulamak için: 1. 5 su bardağı galeta unu veya kurutulup ufalanmış ekmek 2 yumurta Kızartmak için: 1 çay bardağı sıvı yağ ( 2 yemek kaşığını sosta kullandık) Püresi için: 3-4 adet patates Yarım çay bardağı süt 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Şinitzel Tarifi Yapılışı Herkese hayırlı günler. Size bu gün dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık oldukça lezzetli bizim evde çok beğenilen, (özellikle kızlarımın özel yemeği diyebilirim. ) şinitselimizin tarifini vermek istiyorum, yanında olmaz sa olmazı püre ve birde güzel demini almış çayla harika oluyor. Oldukça maliyeti de uygun olan bu tarifimi herkesin ...
Yorum Gönder
Yer: Ordu, Türkiye
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pratik Enchiladas Tarifi

-
  Pratik Enchiladas Tarifi İçin Malzemeler 2 orta boy soğan 3-4 tane yeşil biber 2 orta boy domates 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı dolusu biber/domates salçası Tane mısır (orijinalinde Meksika fasulyesi var dilerseniz ondan da kullanabilirsiniz) 2-3 Turşu acı biber Kalın lavaş 2 tatlı kaşığı zerdeçal  Karabiber, tuz ve istediğiniz baharatlar 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ Üzeri için kaşar rendesi Pratik Enchiladas Nasıl Yapılır? Öncelikle soğan ve biberi doğrayıp sıvı yağda bir iki çevirin küçük küçük küp küp doğradığınız tavukları ekleyip bir iki de onunla çevirin. Daha sonra salçasını ekleyip 2dk kavurun ve rendelediğiniz domatesleri ve sarımsağı da  ekleyin. Baharatları da ekleyin ve biraz su ekleyip tavuklar yumuşayana kadar pişirin. Tavuklar piştikten sonra (suyu ne az olacak ne çok) ocaktan alın ve lavaşların içine bu malzemeden koyup biraz kaşar rendesi ekleyip dürüm yapar gibi sarın. Ve pişireceğiniz kaba sırayla bu dürümleri yan yana dizin.  İç malzemesi bitene ka...
Devamı

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Fırında Mevsim Sebzeli Köfte

-
Fırında Mevsim Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için: 500 gram kıyma 1 adet büyük soğan 2-3 diş sarımsak 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu (Kurutulmuş ekmek de olabilir, şinitzel tarifimde vermiştim) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 8-10 dal ince kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karbonat Kimyon, pul biber ve karabiber (Ben birer çay kaşığı kullandım, siz miktarı isteğe göre artırabilirsiniz) Sebzesi için: 3 adet patates 2 adet patlıcan 1 adet kabak 2 adet domates 2 adet kuru soğan 4 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 10-12 adet çeri domates (Kişi sayısı kadar) Sosu için: 2, 5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su Köfteyi kızartmak için: Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Mevsim Sebzeli Köfte Tarifi Yapılışı Sıcak bir temmuz gününden herkese merhabalar. Size bugün lezzeti ...
Devamı