Bol Malzemeli Mis Gibi Ev Yapımı Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi

 

Bol Malzemeli Mis Gibi Ev Yapımı Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı irmik (sırrı burada)

Sos için;

• 1 tepeleme yemek kaşığı karışık salça
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak

Hamurun altına;

• Galeta unu

Üst malzemesi;

• Kaşar rendesi
• Yeşil biber
• Kapya biber
• Domates
• Zeytin yeşil-siyah
• Sucuk
• Mısır

  Bol Malzemeli Mis Gibi Ev Yapımı Pizza (Hamuru Efsane) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Su (ılık) maya, toz şekeri kaba alıp 10 dakika bekleyin.
• Köpürünce diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında hamur olunca. 45 dakika mayalanmaya bırakın.
• Daha mayalanan hamuru merdane yardımıyla yuvarlak ve ince şekilde açarak tepsiye yağlı kağıt serip galeta unu serperek üzerine açtığımız hamuru yerleştiriyoruz ve her yerine çatalla delikler açıyoruz ki hamurumuz fazla kabarmasın.
• Daha sonra sosunu her yerine güzelce sürün.
• Üzerinde dilediğiniz şekilde dilediğiniz malzemeleri ekleyip, 200 derece fırına kaşarlar eriyene kadar pişirin.
• Evdeki malzemelerinize ve sevdiğiniz detaylara göre döşeme yapabilirsiniz. Ben klasik çeşit tercih ettim. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. 

Bol Malzemeli Nefis Kabak Salatası Tarifi

Bol Malzemeli Nefis Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet kabak
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• Göz kararı yoğurt ve mayonez
• Tuz ve sıvı yağ

Bol Malzemeli Nefis Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu sıcak yaz günlerinde kaşık kaşık yiyeceğiniz nefis bir yoğurtlu salata yapımı da çok kolay.

1. Önce kabaklar rendelenir suyu sıkılır.
2. Tava ocağa alınır az yağda kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir soğumaya bırakılır
3. Patates ve havuç küp küp doğranır ve haşlanır süzülür soğutulur (isterseniz hazır garnitür kullanabilirsiniz)
4. Bütün malzemeleri genişçe bir karıştırma kabına alınır güzelce karıştırılır istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz kolay gelsin afiyet olsun