Kahvaltıya Gözleme Tadında Krep Tarifi

 

Kahvaltıya Gözleme Tadında Krep Tarifi İçin Malzemeler

Krep hamuru için

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 veya 2 ,5 su bardağı un

İç harcı için

• 100 gr sucuk
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için

• Sıvı yağ

  Kahvaltıya Gözleme Tadında Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

• Krep hamuru için yumurta ,süt, sıvı yağ ,tuz güzelce mikser ile çırpalım. Unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
• Kenara alalım.
• İç harcı için tavaya yağı alıp minik minik doğranmış biberi kavuralım.
• Bir iki dakika çevirdikten sonra küp küp doğranmış sucuğu ve domatesi ekleyip karıştırıyoruz.
• Tuzunu ilave edip ocaktan alalım bu aşamayı kavurmadan da yapabilirsiniz.
• Tavayı ocağa alıp biraz sıvı yağ gezdirelim.
• Bir kepçe krep hamurunu döküp yayalım.
• Sadece alt taraf pişecek biraz rengi dönünce krepin içine iç harcı koyalım.
• Yarısına bir miktar rendelenmiş kaşar serpip krebin yarısını üzerine kapatalım. Gözleme kapatır gibi uçlarını kaşık ile bastıralım açılmasın.
• Diğer tarafını da çevirip ocaktan alalım hepsine aynı işlemi uygulayın. Benim 6 adet gözlemem oldu tavaya tekrar biraz yağ ekleyip önlü arkalı kızartalım gözlemeleri sıcak servis yapın. 

Pamuk Krep Tarifi

Pamuk Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek İçin ;

• Sıvı yağ

Pamuk Krep Tarifi Yapılışı

1. Süt, su, un topak kalmayacak şekilde iyice çırpılır.
2. Daha sonra yumurta ve tuz eklenip iyice karıştırılır
3. Krep tavasına bir çay kaşığı eklediğiniz sıvı yağ kızdırıldıktan sonra krep harcından birer kepçe olmak üzere dökülür arkalı önlü pişirilir.
   Şimdiden afiyet olsun. :)

Kahvaltıda Krep Tarifi

Kahvaltıda Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 tane yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ yada margarin

Kahvaltıda Krep Tarifi Yapılışı

1. Süt ve yumurta güzelce çırpılır.
2. Daha sonra tuz ve un eklenerek kek hamurundan biraz daha akışkan bir hamur elde edilir.
3. Ardından tavaya çok az miktarda yağ koyularak 1 kepçe kadar tavaya dökülür güzelce yayılır.
4. Tavaya arkası ve önü kızarana kadar pişirilir.
5. Kahvaltıya mis gibi krepleriniz hazır şimdiden afiyet olsun.