Serkan gül (arastırmacı)

Kereviz Sevmeyene Sevdirenpratik Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo kereviz 2 adet pırasa 2 adet büyük boy havuç 1 adet iri patates Zeytinyağ ve çiçek yağı karışık kullanıyoruz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Kaşık ucunda biraz toz biber tercihen acı olabilir Tuz Su Kereviz Sevmeyene Sevdirenpratik Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı Uzun bir aradan sonra çok güzel lezzetli tarifimi sizlerle paylaşıyorum. kerevizi sevmeyen bu tariften sonra kalmayacak. Öncelikle havuçları, patatesleri soyup küp küp doğrayalım, pırasayı bi kat dış katını soyup jülyen doğrayalım. Diğer malzemeler doğranana kadar suda bekletelim. Kerevizi kök kısmından yani patates gibi olan kısmından kesip ayıralım ve kalın bi şekilde soyalım ardından küp küp doğrayalım. Sonra kerevizin sap kısmını yapraklarına kadar yarım santim kadar aralıklarla doğrayalım. Yapraklarını yemeğin içine doğramıyoruz. Fakat yapraklarını atmak yerine onları da değerlendirebilirsiniz ba...