Sebzeli Yemeğim (Patates Kabak Havuç) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 patates
- 4 havuç
- 5, 6 küçük kabak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet soğan
- Biraz sıvı yağ
- Tuz
- Çay kaşığı karabiber
- Bir tutam kimyon
- 2 adet domates
- 4 diş sarımsak
Sebzeli Yemeğim (Patates Kabak Havuç) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kızartma yapar gibi hepsini doğuruyoruz.
- Sonra hepsini azar azar kızartıyoruz sadece hafif pişmesi yeterli.
- Daha sonra başka bir yerde soğanları halka halka doğrayın hafif pembeleşince salçamızı koyuyoruz ve domatesimizi de ekliyoruz.
- Baharatlarımızı ekliyoruz en son sarımsakları ekliyoruz.
- Daha sonra yaptığımız malzemeleri bir borcama alıp karıştırıyoruz üzerine yaptığımız soğanlı sosu döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında pişene kadar pişiriyoruz.
şimdiden afiyet olsun.
