Enfes Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Püresi için;
- 5 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Karabiber
- Tuz
- Su (haşlamak için)
Sotesi için;
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Enfes Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar muhteşem lezzetiyle favoriniz olacak yapımı kolay ve pratik olan bu harika yemeği denemenizi tavsiye ederim
- Patateslerin çabuk haşlanması için kabuklarını soyup iki üçe keselim.
- Hepsini tencereye alalım üzerine suyu döküp haşlanması için ocağa alalım.
- Tavuk etini de küçük küçük doğrayıp tavaya alalım orta ateşte suyunu salıp çekmeye yakın yağını dökelim ve kavurmaya devam edelim.
- Üzerine soğanı biberleri alalım iki üç dakika pişirdikten sonra salçasını baharatlarını ve tuzunu ekleyip biraz daha kavurup ocağın altını kapatalım.
- Patatesleri derin bir kabın içine alalım ve iyice ezelim içine tereyağını tuzu döküp güzelce harmanlayalım.
- Fırın kaplarına paylaştıralım üzerlerini düzleştirip üstüne tavuklu harçtan koyalım.
- Son olarak üzerlerine kaşar peynirini serpiştirip 180°de sadece peynirler kızarana kadar pişirelim.
- Sıcak sıcak servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.
Kolay gelsin Afiyet olsun
