Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı bulgur
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba, 💐🌈🎈

Hem çok pratik hem de lezzetine doyum olmayan, bu nefis bulgur pilavı tarifim için;😉👇👇

1. Bulguru bir kaç su durulayıp, suyunu süzün.
2. Tereyağı ve sıvı yağı yükseğe yakın ateşte tencereye alın, hafifçe kızdırdıktan sonra, tel şehriyeyi de ilave edin. Şehriyeler kahverengileşene kadar kavurun.
3. Ardından salça, bulyon ve bulguru da ekleyerek, en az 5-6 dakika daha kavurmaya devam edin.
4. Sıcak su ve damak zevkinize göre tuz ilavesini yapın ve kısık ateşte, tercihen ocağın küçük gözünde tencerenin kapağını kapatarak, pilavımızı pişmeye alın.
5. Suyunu çekip,  bulgur taneleri piştiğinde, altını kapatıp, tencerenin ağzına havlu kağıt koyun ve kapağını kapatarak pilavı demlenmeye alın.
6. Arzu ederseniz bulyon yerine, et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz.
7. Tel tel,  nefis şehriyeli bulgur pilavımız servise hazırdır. 😋😍

Afiyet olsun. 🌷🎊💕🍴

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı (İsteyen Sıvı yağı İlave Edebilir)
• Tuz

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Pirinç pilavında olduğu gibi öncelikle tavanın içine yağı alın ve üzerine döktüğünüz şehriyeyi rengi değişinceye kadar kavurun.
2. Ardından üzerine yıkadığınız bulgurları koyun ve biraz daha kavurun.
3. Daha sonra suyunu ilave edin. En son tuzunu da koyduktan sonra altını açın.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısın kapağını kapatın. Suyunu çekince demlenmeye bırakın.
   Afiyet olsun.