Serkan gül (arastırmacı)

Süt Dilimi Tarifi İçin Malzemeler Keki için 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı pudra şekeri Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao 4 yemek kaşığı un Kreması için 1 paket sıvı krema 1 paket toz krem şanti ( 2 paketde kullanılacak) Yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı bal 2-3 damla limon suyu Süt Dilimi Tarifi Yapılışı Merhabalar bugün çocuk büyük herkesin severek yediği süt dilimiyle huzurlarınızdayım kremayı çırparak işe başlayalım. Kremayı, sütü, limon suyu, krem şanti ve balı bir kaba alıp çırpalım. Buzdolabına alalım Keki için. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Üzerine kakao, un vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım. Hazır olan kek harcını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim ve eşit şekilde yayalım Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10_12 dakika pişirelim ( kekin kabarmaması gerekiyor o yü...

Süt Dilimi Malzemeleri 2 yumurta 1,5 kahve fincanı şeker 1,5 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı kakao yarım paket kabartma tozu Kreması İçin; 1 paket krema (200 ml) 1 paket toz krem şanti 2 yemek kaşığı süt 2-3 damla limon suyu Süt Dilimi Nasıl Yapılır? Yapılışı Öncelikle kreması için tüm malzemeleri karıştırın. Mikserle çırpın. Koyu kıvama gelince dolaba kaldırın. Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Kremamsı kıvama gelince un hariç tüm malzemeleri ekleyerek en son unu koyun. Yağlı kağıt serili kare borcama hamuru dökün. 180 derecede pişirin. Pişirirken ilk 10 dk da fırının kapağını birkaç kez açın. Böylece kekin ortası kabarmayacak düz bir kekimiz olacak. Ortalama 17 dk pişiyor. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince keke hafif bastırarak düzleyin. (Ben bu işlemi yapmadım kekim düz şekilde pişmişti. ) Kek soğuyunca ortadan 2 ye kesin, isterseniz dilimleyin . Kekin Ortasına kremayı koyarak spatula ile düzleyin...