Ballı Limonlu Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 10 gram zencefil (Taze ince dilimler halinde)
- Demet maydanoz sapsız
- 70 gram zeytinyağı
- 20 gram limon suyu
- 10 gram bal
- 10 gram soya sosu
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı biber
- 600 gram somon fileto
Ballı Limonlu Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsak, zencefil ve maydanozu karıştırma kabına koyun, doğrayın.
- Yağ, limon suyu, bal, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve büyük bir kaseye dökün.
- Somon balıklarını marine ile karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat marine edin.
- Marine edilmiş somon parçalarını ızgarada pişirin ve servis edin.
