Ispanaklı Pesto Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
Sos İçin;
- 2 yemek kaşığı pesto sos
- 100ml sıvı krema
- 100-150g ıspanak
Makarna İçin;
- Tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Makarna
Makarna Sosu İçin;
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 ml sıvı krema
- Karabiber
- Kekik
- Kuru fesleğen
- Tuz
Ispanaklı Pesto Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayalım ve karıştırma kabına alalım.
- Üzerine zeytinyağı ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştıralım.
- Üzerine streç film kapatalım ve marine olması için buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakalım.
- Ispanaklı Pesto sosu hazırlamak için rondoya pesto sos, sıvı krema ve ıspanağı alalım ve rondodan geçirelim.
- Makarna için uygun bir tencereye suyu alalım, kaynayınca içerisine tuz ve zeytinyağını ekleyelim.
- Daha sonra makarnalarımızı da suyun içerisine alarak 7-8 dakika pişirelim.
- Uygun bir tavayı ocağa alalım, içerisine zeytinyağı ve sıvı kremayı alalım ve üzerine istediğimiz baharatlardan ekleyelim. Ben karabiber, kekik ve kuru fesleğen kullandım.
- Tuzunu da ayarladıktan sonra güzel bir şekilde karıştıralım.
- Haşladığımız makarnayı da sosumuzun içerisine alalım ve karıştıralım. Makarnamız hazır.
- Tavuklarımızı pişirmek için kızgın tavaya alalım, birbirine değmeyecek şekilde tavaya yayalım ve renkleri dönene kadar çevirerek mühürleyelim.
- Daha sonra güzel bir şekilde karıştırarak bir kaç dakika daha pişirelim.
- Tavuklarımız piştikten sonra üzerine pesto sosu ekleyelim ve karıştıralım ve Ispanaklı Pesto Soslu Tavuğumuz ve Kremalı Makarnamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
