Etli Kuru Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasülye
- 500 Gr kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- Salça tuz
- 7 su bardağı su
Etli Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı
- Öncelikle bir gece önceden fasülyelerimizi ıslatıyoruz.
- Yemeğimize başlamadan önce düdüklü tenceremize kuru soğanımızı doğruyoruz.
- Üzerine sıvı yağımızı ekleyip kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanlarımızın üzerine salçamızı ilave ediyoruz.
- Üzerine kuşbaşı etlerimizi de ekleyip kavuruyoruz.
- Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz fasülyelerimizi de koyup üzerine suyunu ekleyip düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz.
Not;düdüklüde kaynamaya başladıktan itibaren yarım saat pişiriyoruz. Tam kıvamında bir etli kuru fasülye yemeğiherkese afiyet olsun