Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet iri kırmızı biber
- 2 adet yeşil soğanın yaprak kısmı
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- Limon
- Zeytinyağı
- Tuz
Köz Biberli Nohut Salatası Tarifi Yapılışı
- Nohutlar bir gece önceden ıslatılıp haşlanır.
- Biberler közlendikten sonra kabukları soyulur.
- Çekirdekleri ayıklanır ve küçük parçalar halinde doğranır.
- Diğer yeşilliklerde ince kıyıldıktan sonra tüm malzemeler birlikte karıştırılır.
- Son olarak yağ tuz ve limon suyu eklenir.
