5 etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
5 etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Ocak 2024 Perşembe

KKM'den 47,5 milyar liralık çıkış

 

Kur korumalı TL mevduat ve katılma hesaplarında tutar düşüşü sürerken; geçen hafta KKM'den 47,5 milyar TL çıkış oldu ve KKM mevduat toplamı 2,53 trilyon TL oldu. Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumunun (BDDK) haftalık bülteninde yer alan bilgilere göre, kur korumalı TL mevduat ve katılma hesapları 2 trilyon 576,5 milyar TL'den 2 trilyon 529 milyar TL'ye geriledi.

Aynı haftada krediler 11 trilyon 662 milyar TL'den 11 trilyon 750,2 milyar TL'ye, mevduat 14 trilyon 680,3 milyar TL'den 15 trilyon 33 milyar TL'ye yükseldi.

Tüketici kredileri 1 trilyon 516,3 milyar TL'den 1 trilyon 525,4 milyar TL'ye, bireysel kredi kartları 1 trilyon 173,3 milyar TL'den 194,6 milyar TL'ye çıktı.

Takipteki alacaklar ise 192 milyar TL'den 193,2 milyar TL'ye yükseldi.

Veriler 12 Ocak ile biten haftayı kapsıyor.

18 Kasım 2019 Pazartesi

Tamamen Doğal Olarak Hazırlayabileceğiniz 5 Ev Yapımı İtalyan Peyniri Tarifi

Ev ortamında birbirinden leziz peynirler yapmak düşündüğünüz kadar zor değil! Sizin için derlediğimiz bu İtalyan peynirleri tarifleri sayesinde hem doğal ve sağlıklı peynirler hazırlayabilir hem de keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz. Hazırladığınız bu peynirleri kahvaltıdan salataya, pizzadan tatlıya dilediğiniz tarifte kullanmanız mümkün. Hazırsanız başlıyoruz! İşte tamamen doğal olarak hazırlayabileceğiniz ev yapımı İtalyan peyniri tarifleri...

Başlangıç aşaması
1 litre çiğ inek sütünü pastörizasyon için tencereye alın. Tencereye aldığınız sütü 72 dereceye kadar ısıttıktan sonra altını hemen kapatarak 44 dereceye kadar hızlı bir şekilde soğutun. (Hızlı soğutmak için tencerenizi içi soğuk su dolu olan daha büyük bir tencerenin içine yerleştirebilirsiniz.)

Süt 44 dereceye geldiğinde içine 5 gram Valiren Starter Kültür ekleyin. Tencerenin üzerini örterek 15 dakika bekleyin. 15 dakika sonra peynir mayasını çırpma teliyle yavaşça karıştırarak ekleyin, 10 dakika daha bekleyin. Sütünüz yoğurt gibi katı bir kıvam almaya başlayacak. Büyük bir bıçak yardımıyla, çok dikkatli ve yavaş bir şekilde sütü parçalara ayırın ve çırpma teliyle karıştırmaya devam edin. Bu aşamada yavaş hareket etmeniz oldukça önemli. Parçalama işlemi bittikten sonra üzerini kapatın ve bekleyin. 1,5 saatin sonunda peynir yapımına başlamak için ihtiyacınız olan temel malzemeye ulaşmış olacaksınız.

1. Straciatella
Bir önceki aşamada oluşturduğunuz peyniri, peynir altı suyundan süzerek bir tencereye alın. Bir miktar sıcak su kaynatın ve bu suyu, bir kepçe yardımıyla peynire ekleyerek peyniri eritin. Erittiğiniz peyniri olduğu gibi elinize alın, yuvarlayın ve ardından iki ucundan çekiştirerek uzun bir çubuk haline getirin. Bu çubuktan kısa kısa çubuklar kopararak soğuk su dolu bir kaba atın. Son olarak hazırladığınız peynirleri 1 paket krema eklediğiniz bir kaseye yatırın. İşte bu kadar!

2. Nodini
Bir önceki aşamada oluşturduğunuz peyniri, peynir altı suyundan süzerek bir tencereye alın. Bir miktar sıcak su kaynatın ve bu suyu, bir kepçe yardımıyla peynire ekleyerek peyniri eritin. Erittiğiniz peyniri olduğu gibi elinize alın, yuvarlayın ve ardından iki ucundan çekiştirerek uzun bir çubuk haline getirin. Bu çubukları düğümleyerek soğuk su dolu bir kabın içerisine atın. İşte bu kadar!

3. Burrata
Bir önceki aşamada oluşturduğunuz peyniri ikiye bölün ve yarısını peynir altı suyundan süzerek bir tencereye alın. Bir miktar sıcak su kaynatın ve bu suyu, bir kepçe yardımıyla peynire ekleyerek peyniri eritin. Erittiğiniz peyniri olduğu gibi elinize alın, yuvarlayın ve ardından iki ucundan çekiştirerek uzun bir çubuk haline getirin. Bu çubuktan kısa kısa çubuklar kopararak soğuk su dolu bir kaba atın. Son olarak hazırladığınız peynirleri 1 paket krema eklediğiniz bir kaseye yatırın. Ardından peynirin diğer yarısını da aynı aşamalardan geçirin ve çubuk oluşturmak yerine elinizin içerisinde güzelce açın. Açtığınız peynirin içerisini daha önce hazırladığınız kremalı peynirle doldurun ve bir bohça gibi kapatın. Bu işlemi peynir sıcakken yapmaya özen gösterin. Afiyet olsun!

4. Fiordilatte
Bir önceki aşamada oluşturduğunuz peyniri, peynir altı suyundan süzerek bir tencereye alın. Bir miktar sıcak su kaynatın ve bu suyu, bir kepçe yardımıyla peynire ekleyerek peyniri eritin. Erittiğiniz peyniri olduğu gibi elinize alın, yuvarlayın ve büyük toplar haline getirerek sıkıştırın. İşte bu kadar!

5. Rotolo Di Mozzarella
Bir önceki aşamada oluşturduğunuz peyniri, peynir altı suyundan süzerek bir tencereye alın. Bir miktar sıcak su kaynatın ve bu suyu, bir kepçe yardımıyla peynire ekleyerek peyniri eritin. Erittiğiniz peyniri olduğu gibi elinize alın ve düz bir zemin üzerinde adeta hamur açar gibi açın. Açtığınız peynirin içerisine birkaç dilim jambon ve roka yerleştirin, dürüm gibi yuvarladıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

11 Ağustos 2019 Pazar

5 adımda daha sağlıklı klima kullanım rehberi

Klimalar yaz kış evimizde iklimlendirmeyi sağlayan çok faydalı cihazlar. Ancak onları doğru kullanmayı bilmek gerekiyor. Peki, klima kullanırken aklımızda durması gereken o kurallar neler? İşte 5 adımda sağlıklı klima kullanma rehberi.

Klima yazın yukarı, kışın aşağı üflemeli

Klima yazın soğuk hava üflerken kanatçıklarını tavana doğru vermelisiniz. Bu sayede klima önün de oturanlar hasta olmadan oda sağlıklı şekilde soğur. Kışın ise sıcak havayı yere doğru vererek tüm odayı daha efektif ısıtabilirsiniz.

Havanın nemini alın

Yaz aylarında havanın nemli olması nedeniyle sıcaklık daha fazla hissedilir. Klimanızda nem oranını düzenleme yeteneği varsa odadaki havanın nemini de normal seviyeye indirin. Böylece klima odayı soğuturken daha az enerji harcar.

Oda sıcaklığı ile enerji tasarrufu

Odanın sıcaklığını ezbere değiştirmek yerine, klimanın her 1 derece soğutma ve ısıtma işlemi için yüzde 10 daha fazla enerji harcayacağını hesaplayın ve ona göre bütçeniz için de uygun olan doğru oda sıcaklığını bulun.

Güneşi engelleyin tasarruf edin

Güneşin odaya doğrudan vurduğu çok sıcak günlerde, klima bir yandan odayı soğutmaya çalışırken güneş de dışarıdan odayı ısıtır. Bu da klimanın daha fazla çalışması anlamına gelir. Sıcak ve güneşli günlerde mümkün olduğunca odanın kalın perdelerini kapatarak güneş ışınlarının odaya ulaşmasını engellerseniz, daha performanslı bir soğutma mümkün olur.

Fitreleri temizleyin

Klimanızın filtrelerinde düzenli olarak toz birikir ve hava girişini engeller. Filtreleri temizlemek için her sezon başında yetkili servis çağırabileceğiniz gibi pratik şekilde temizlenen filtrelere sahip bir modelse sizi de temizliğini düzenli yapabilirsiniz.

16 Nisan 2019 Salı

Olimpiyatlarda Sınırları Zorlayan 5 Türk Sporcu

Geçmişi antik çağlara kadar uzanan ve dünyanın gelmiş geçmiş en önemli spor olayı olarak anılan olimpiyatlar hangimizi heyecanlandırmaz ki? Hele de işin içinde başarıları ile göğsümüzü kabartan Türk sporcular varsa, olimpiyatları seyretmek başlı başına bir keyfe dönüşür.
İşte kazandıkları başarılar ve öncüsü olduğu değerler ile kitleleri etkisi altına alarak efsaneleşmiş olimpik Türk sporcular:
Yaşar Erkan (Güreş)
Erzincan’ın Refahiye ilçesinde dünyaya gelen milli güreşçimiz Yaşar Erkan’ı bu kadar özel ve önemli kılan yalnızca aldığı dört Balkan şampiyonluğu değil, 1936 Berlin Olimpiyatları’nda aldığı derece ile ülkemize altın madalya getiren ilk sporcumuz olmasıdır. Sürpriz bir atakla kimsenin beklemediği şekilde şampiyonluk kürsüsüne çıkan milli güreşçimiz, 120 bin kişilik stadyumda ve Hitler’in önünde milli marşımızı çaldırınca, gözyaşlarını tutamadı ve ülkeye döndüğünde Mustafa Kemal Atatürk’ten aldığı tebrik daveti ile bir kez daha onurlandırıldı.
Hülya Şenyurt (Judo)
1973 yılında Ordu’da dünyaya gelen milli judocumuz Hülya Şenyurt’u unutulmaz yapan 1992 Barselona Olimpiyatları’nda, henüz 19 yaşında kazandığı bronz madalyanın yanı sıra ülkemize olimpiyat madalyası getiren ilk kadın sporcumuz olması. Türk kadınına olimpiyat sevgisi aşılayan ve ülkemize getirdiği madalyanın ardından birçok kız çocuğunun judoya başlamasına vesile olan Hülya Şenyurt, Türk spor tarihinin en ilham verici karakterlerinden biri.
Hamza Yerlikaya (Güreş)
Türk olimpiyat efsanelerinden konu açıp da güreş sporunun efsanesi Hamza Yerlikaya’dan bahsetmemek olmaz. Uluslararası Güreş Federasyonu (FILA) tarafından “Asrın Sporcusu” seçilen ve ilk olimpiyat zaferini 1996 Atlanta Olimpiyatları’nda aldığı altın madalya ile taçlandıran Yerlikaya, bugün grekoromen stilde sayısız dünya, Balkan ve Avrupa şampiyonluğuna sahip efsane bir sporcu.
Naim Süleymanoğlu (Halter)
Vücut ağırlığının üç katından fazlasını kaldırabilmesiyle tanınan ve yıllarca “cep herkülü” lakabıyla anılan halter sporunun başarılı ismi Naim Süleymanoğlu, 1988 yılında Seul’de düzenlenen olimpiyatlarda şampiyonluk kürsüsüne çıkarak ülkemizin olimpiyatlardaki 20 yıllık altın madalya hasretine de son verdi. Süleymanoğlu ayrıca bu olimpiyatlarda 60 kg koparmada sırasıyla 145 kg, 150.5 kg, 152.5 kg; silkmede 175 kg, 188,5 kg, 190 kg, toplamda da 320 kg, 339 kg ve 342.5 kg kaldırarak altı dünya, dokuz olimpiyat rekoru kırarak muhteşem bir zafer elde etti. Böylece Türkiye'ye olimpiyat tarihinde güreş dışında ilk altın madalya kazandıran sporcu unvanına sahip oldu.
Atagün Yalçınkaya (Boks)
Olimpiyatlarda madalya kazanan en genç sporcumuz olan milli boksör Atagün Yalçınkaya’nın 2004 Atina Olimpiyatları’ndaki başarısı nasıl unutulur? Henüz 17 yaşındayken 48 kiloda, finalde Kübalı rakibine yenilerek gümüş madalya ile eve dönen Yalçınkaya, kazandığı bu başarıyı günümüzde antrenör olarak sürdürüyor.