Kolay Yalancı Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 subardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- Tuz
- Pul biber
Diğer malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Kolay Yalancı Sulu Köfte Tarifi Yapılışı
- Köftesi için bulgurumuza sıcak suyu ekleyip 15dk bekletiyoruz.
- Ardndan diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- Küçük küçük misket şeklinde yuvallıyoruz.
- Kızgın sıvı yağda hepsini kızartıyoruz kızaranları tenceremize koyduktan sonra patateslerimizi soyup küp küp kesip tenceremize koyuyoruz.
- Üzerine çıkacak şeklinde sıcak suyumuzu döküyoruz
- Tuz ve kekimizi de ekliyoruz bir kaseye salçamı koyup az miktar su ile karıştırıp tenceremize döküyoruz.
- Tencere kaynayınca tatlı kaşığı unumuzu su ile biraz açınca tenceremize döküp karıştırıyoruz altını kısıp 30dk pişiriyoruz afiyet olsun